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Rindersteak durchgaren???

O

OldCadillac

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hi Leute,

war heute mal bei Rewe und sah da ein vakumiertes Rinderhüftsteak von Wilhelm Brandenburg. Nicht mariniert usw. Sah nicht übel aus aber... man darf es nur gut durchgegart essen, steht auf der Verpackung. Also well done oder was meinen die?

Kann mir mal jemand erläutern warum dieses? Beim Schutzzeugs da ist es ja klar aber hier??

Grüße

Tom
 
OldCadillac schrieb:
Hi Leute,

war heute mal bei Rewe und sah da ein vakumiertes Rinderhüftsteak von Wilhelm Brandenburg. Nicht mariniert usw. Sah nicht übel aus aber... man darf es nur gut durchgegart essen, steht auf der Verpackung. Also well done oder was meinen die?

Kann mir mal jemand erläutern warum dieses? Beim Schutzzeugs da ist es ja klar aber hier??

Grüße

Tom
Zum Vergrößern anklicken....

Weil sich die Antibiotika erst ab einer KT > 80° in Röstaromen verwandeln

:friedi-weg:
 
Das steht bei denen immer drauf, egal was das für Fleisch ist. Vermutlich würden sie das sogar auf Tartarpackungen drucken, wenn sie die verkaufen würden.

Jetzt geht bestimmt gleich die Discouterfleischdebatte wieder los...
 
Na ja, es verwundert mich nur, auf deren Website wird von höchster Qualität etc. gesprochen und durchgaren brauche ich doch nur etwas wo man sich eben doch nicht sicher ist, ob nicht evtl. vielleicht doch...

Müsste man direkt mal bei denen anfragen... interessiert mich einfach nur. Die Diskussion über Discounterfleisch etc. brauchen wir hier meinetwegen nicht. Hatte auch nicht vor das Teil zu kaufen, bin halt neugierig. :)

Grüße

Tom
 
:pfeif:

......denkt doch mal nach Leutz......wenn Ihr ne Firma hättet die rohe Nahrungsmittel verpackt und vertreibt würdet Ihr das auch so drauf drucken !
Denn nur dann ist man als Anbieter halbwegs auf der sicheren Seite, wenn der Kunde sich nicht daran hält ist das dann dessen Risiko.........
 
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