Rindfleisch aus dem Wok

[HansAmGrill]

Hallo,
viele konzentrieren sich ja intensiver auf andere Themen.
Gegen Panik hilft Beschäftigung, da ich nichts richtig kann,
habe ich mal versucht den Wokbrenner anzufeuern.
Das Fleisch, Entrecote, war von einem Metzger den ich mal
auf Dienstfahrt unterwegs gefunden habe.
Die Fleischfachverkäuferin hat mir versichert, es ist vom glücklichen Nachbarn.
Das Ergebnis war auch super.
Dazu Gemüse, Currypaste, Chili, Sauce (Soja, Tomate, Ajvar, bissl Zucker)
und Reis (Basmati, mein Favorit bleibt aber Jasmin).
Sollte eine schnelle Nummer werden, naja hat fast geklappt..

Entrecote in großzügigen Streifen im Wok anknuspern

Gemüse

noch mehr davon

alles zusammen

Sauce mit rein

Reis aus dem Kocher

Sauce für die kleinen Wokfans

der Teller

War sehr gut, alle haben artig aufgefuttert.
Als Dank dürfte ich aufräumen und abwaschen.
Tja so ist das für Leute, die nicht aus dem Knick kommen und rumbummeln.
Die Welt kann doch so gerecht sein..

 

[Siegerlandgriller]

Bin zwar kein Reisfan, aber ich hätte gerne probiert

 

[carmai24]

War sehr gut

Das ist ja schön, doch wo war mein Teller???

Schön gewoggelt Steffen.

 

[Lanzarolo]

Noch vor der Mittagszeit solche Bilder
Sehr geil, Steffen !

 

[Honker]

Mannomann da läuft einem das Wasser im Munde zusammen bei Deinen Bildern
Hätt warscheinlich ein frische Brot dem Reis vorgezogen.Werde ich sicher mal Nachbauen !
Danke und Gruß Dirk

 

[chili-sten]

Moin Steffen,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[TirolGrill]

Hast noch einen Teller für mich bitte?
Des wär genau meins
Grüße aus Tirol

 

[essengehen]

Da hätte ich auch gerne eine Portion von gehabt!

 

[Utti]

Moin Steffen,
Das sieht toll aus. Könnte ich jetzt auch drauf
Allerdings muss ich nach dem Wokken immer so oft auf die Keramik, weil immer so viele Weizen in mich reinlaufen. Das schlägt am nächsten Tag halt durch.
Und weil Klopapier aktuell so knapp ist, wurde das untersagt, also asiatische Küche

Nein Scherz

 

[marcu]

Sieht wirklich fantastisch aus!

 

[Buntmetall]

Meine Woks und Brenner stehen in Holland, mir blutet das Herz!
Toll gemacht!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Utti]

Meine Woks und Brenner stehen in Holland, mir blutet das Herz!

Jürgen, wieso tust du das?
Der Trend geht zum 2. Brenner

 

[Buntmetall]

Leider kein wirklich brauchbarer Platz hier zum "wie-auch-immer-grillen".

 

[Herr Vatska]

...ich steh ja eigentlich nicht so auf dieses asiatische Essen, aber was Du hier wieder abgeliefert hast... ...das sieht hammermäßig aus!...

Gruß
Christian

 

[Brat-wurst]

Du haschts einfach drauf !

 

[Gast-bwrStw]

Top. Beide Daumen hoch.

...Gegen Panik hilft Beschäftigung, da ich nichts richtig kann,
habe ich mal versucht den Wokbrenner anzufeuern...

Auch wenn du Panik nicht kannst...
Mit dem Wokbrenner umgehen kannst auf jeden Fall...


grüssle