Rindfleisch mit Gemüse

[Odenwälder Wintergrillerin]

Gestern Abend habe ich das Rindersteak in Streifen geschnitten und eingelegt.
Mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Reiswein, ein Rest Mangosauce und...

...diese Sauce.

Das geschnippelt Gemüse. Hinten links kocht schon mal der Basmatireis. Das Rind habe ich aus der Marinade genommen und mit Speisestärke bestreut.

Auf der Terrasse.

Rind anbraten.

Danach das Gemüse und mit der Marinade ablöschen.

Das Rind wieder rein und kurz aufkochen.

Genau so lecker wie es aussieht.
Das Erdnuss/Chiliöl kaufe ich auf alle Fälle wieder. Das hatte ich beim Asialaden an der Kasse noch schnell mitgenommen. Da stehen immer wieder die MHD-muss-noch-weg-Produkte. Da habe ich schon oft leckere Sachen entdeckt die ich sonst nicht mitgenommen hätte.

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

Genau so lecker wie es aussieht.

glaube ich dir sofort

Hätte ich trotzdem gerne überprüft

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Hätte ich trotzdem gerne überprüft

Zu spät. Alles schon im Körper verschwunden.

 

[Hualan]

Ganz toll gemacht

 

[HansAmGrill]

Sehr, sehr lecker..
stark gewokt..

 

[DerTeufel]

Könnte ich jetzt auch essen, sieht sehr lecker aus!

 

[Tommy_flavoured_Mobile]

Sieht lecker aus, denke beim aufkochen musstes du darauf achten das nicht zuviel Flüssigkeit da ist und die Zutaten zu weich werden, oder?

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sieht lecker aus, denke beim aufkochen musstes du darauf achten das nicht zuviel Flüssigkeit da ist und die Zutaten zu weich werden, oder?

Ich bin Saucenfan, da ist mehr besser. Schließlich muss der Reis rutschen. Schnelligkeit ist beim wokken Pflicht. Und bei 23 kw ist wässerig werden kein Thema.

 

[Bruco]

Ich hätte gern einen richtig großen Teller davon
Das schaut echt klasse aus ! Genau mein Ding

 

[oppfa]

Mit Sachen von LaoGanMa kannste eigentlich nix falsch machen. Sind alle schön würzig und übertreiben es nicht so mit Zusatzstoffen wie z.B. LKK

 

[frudl]

Mit Sachen von LaoGanMa kannste eigentlich nix falsch machen. Sind alle schön würzig und übertreiben es nicht so mit Zusatzstoffen wie z.B. LKK

Ich nehm immer von denen die Röstzwiebeln in Chiliöl. Die esse ich immer gleich so... Lecker.... Müsst ihr mal probieren.

 

[Hupfi78]

Da hast Du mal wieder was gezaubert das meine Speicheldrüse extrem anregt mich sabbern zu lassen

 

[kibo]

Genial

 

[isostar1101]

Da bekommt man gleich Hunger....

 

[Z25]

Schick!

 

[Michelsberg-BBQ]

Schaut sehr lecker aus, ich nehme bitte auch einen Teller voll
Gibt es irgendeine Bezugsquelle wo man die LaoGanMa-Sachen online beziehen kann. Hier ist leider nix mit Asialaden wo man sich mal schnell eindecken kann.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

@Michelsberg-BBQ
Hallo,
Ich habe habe bei ebay diesen Shop gefunden:
atlantik-gmbh
Die haben viele LaoGanMa-Sachen.

 

[Bubi88]

Sind die Erdnüsse mit dem Chiliöl sehr scharf für übliche Mitteleuropäer ??

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sind die Erdnüsse mit dem Chiliöl sehr scharf für übliche Mitteleuropäer ??

Also, für mich harmlos.