Rindfleisch mit Paprika....oder so...

[joehom]

Heute Abend mußte improvisiert werden Hunger und nix extra dafür eingekauft. Hüftsteak war noch vom Wochenende im Kühlschrank, Paprikas, Metzgerzwiebel und ne gelbe Chilischote waren auch noch da. Koriander ist eh immer Haus. So jetzt nur noch alles "Zusammenwerfen"

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..als ich alles zusammen hatte, wußte ich auch was mich da inspiriert hat, eigentlich war das die Füllung für Fajitas nur ohne zusätzliches Hühnchenfleisch, wird eigentlich im Weizentortilla gegessen
, war aber auch mit ein bischen Baguette sehr lecker..

BG
Jörg

 

[boehmy]

Schaut sehr gut aus. Hätte ich gerne genascht

 

[Woidgriller]

Also ich finde die Mischung toll .

Da hätt ich gern mit gegessen .

Gruß