Frisch aus dem Dry Ager
Und ein paar Reste bleiben immer
Ab in den Pacojet und zwar ohne Froster
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Rindfleischmarmelade
- Ersteller maitre de cuisine
- Erstellt am
Frisch aus dem Dry Ager
Und ein paar Reste bleiben immer
Ab in den Pacojet und zwar ohne Froster
A
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Guest
Hallo maitre de cuisine,
schau doch mal bitte hier: Rindfleischmarmelade. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Rindfleischmarmelade. Da wirst Du fündig!
OP
OP
Schmeckt aber so
Pasteur
Grillkaiser
Auch wenn es kein echtes Tartar ist: Her mit so 'nem Brot!! Das wäre gerade der perfekte Snack 
OP
OP
Rindfleischmarmelade wird natürlich mit kaltem Wasser verquirlt
Dann hat man kalte Rindfleischmarmeladensuppe
Ich weiß auch nicht ob das schmeckt,
Aber ich mache das Öfter
OP
OP
War sich jetzt fragt
Wozu zur Hölle braucht man
Kalte Rindfleischmarmelade als Suppe
Naja Riesenoberfläche
Das ist ein Brühe Booster
Ach so, so wird eine Consomme hergestellt
Auch wenn das jetzt nicht grade danach aussieht morgen ist das glasklar
Weil das Eiweiß beim Garen die trübstoffe bindet
Das geht auch mit Geflügel und ganz besonders Geil wird es mit Fisch
Wozu zur Hölle braucht man
Kalte Rindfleischmarmelade als Suppe
Naja Riesenoberfläche
Das ist ein Brühe Booster
Ach so, so wird eine Consomme hergestellt
Auch wenn das jetzt nicht grade danach aussieht morgen ist das glasklar
Weil das Eiweiß beim Garen die trübstoffe bindet
Das geht auch mit Geflügel und ganz besonders Geil wird es mit Fisch