Hallo miteinander. Nachdem lezte Woche mein Wok angekommen ist, hier nun meine Erstverwokung. Habe dieses Gericht in Weyarn schon probiert. Also nochmal.
Spielstation
Er arbeitet schon
Ingwer, Knoblauch, Chilli, Zuckerschoten, Zitrone, Champions, Paprika, Helle Sojasauce, Sesamöl( wurde nicht benutzt) und Fischsauce
Rindfleisch
Anschüren
Fleisch rein. Notiz an mich: Mehr Power
Paprika rein
Schwammerl und Schoten dazu. Knobi, Ingwer und Chilli auch dazu.
Rühren, Rühren .........
Fertig
So. Nun der Erste Skandal. Vor lauter Aufregung, da auch Gäste da waren, das Tellerbild vergessen
.
Aber, wird schon werden. Bin trotzdem mit dem Ergebnis zufrieden. Bisserl mehr Schärfe, aber war familienfreundlich gewokkt.
Danke noch an meine Tochter, die fotografiert hat
Noch einen schönen, lauen Sonntag Abend
Spielstation
Er arbeitet schon
Ingwer, Knoblauch, Chilli, Zuckerschoten, Zitrone, Champions, Paprika, Helle Sojasauce, Sesamöl( wurde nicht benutzt) und Fischsauce
Rindfleisch
Anschüren
Fleisch rein. Notiz an mich: Mehr Power

Paprika rein
Schwammerl und Schoten dazu. Knobi, Ingwer und Chilli auch dazu.
Rühren, Rühren .........
Fertig
So. Nun der Erste Skandal. Vor lauter Aufregung, da auch Gäste da waren, das Tellerbild vergessen

.Aber, wird schon werden. Bin trotzdem mit dem Ergebnis zufrieden. Bisserl mehr Schärfe, aber war familienfreundlich gewokkt.
Danke noch an meine Tochter, die fotografiert hat

Noch einen schönen, lauen Sonntag Abend
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