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Rindschwein am Abend

Tacitus

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Guten Abend allerseits.
Ich war vorhin mit der Göga beim großen deutschen Discounter, um noch ein paar Sachen einzukaufen. Dort fiel uns in der Frischfleischauslage ein eingeschweißtes US-Angus-Hüftsteak in den Wagen. Da es ne ordentliche Dicke hatte und auch sonst toll aussah, haben wir es einfach mitgenommen.
Was soll ich sagen? Es war super, obwohl es vom Discounter kam. Zart, geschmacksintensiv und mit ordentlicher Stärke. Durch die Eisenpfanne gab's ne tolle Kruste.
Als Beilage gab's "Gyros" vom Schweinelachs. :muhahaha:

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Da hätt' ich gern ein Brikett von genommen! (Also, von der Größe her, nicht von der Farbe!) Perfekt!
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Genau mein Gargrad, sauber durchzogen, kein grauer Rand.. Perfekt :thumb2:
 
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