Rindsrouladen aus dem DOPF

[Chrisi2501]

Hallo,

Was gibt es an einem sonnigen Herbsttag schoneres als im Garten Rindsrouladen zuzubereiten und frischen Sturm zu verkosten...

Rindfleisch mit Salz, Pfeffer, Senf, Speck, Karotten und Essiggurken vorbereiten:

Ein wenig Bondage

Die Darsteller

Rindsrouladen scharf anbraten

Dann den Zwiebel

Gemüse hinzu

Birnen hinzu

Mit Weißwein ablöschen

Kurz Einköcheln lassen und die Tonaten hinzu

Rouladen wieder in den DOPF

Mit Suppe aufgießen

Warten bis es wieder gut köchelt und ab zum schmoren

Zeit sich dem Sturm zu widmen:

Nach knappen 2 Stunden...

Sauce noch ein wenig pürieren und binden, final abschmecken und ab auf den Teller

Grandios zart

 

[Lotharius]

Schönes Gericht!

 

[Barbie-Q]

gedopfte Rouladen sind einfach traumhaft

 

[Lirex]

Moin,

genau das habe ich vor ein paar Minuten mit meiner Frau besprochen. Steht für nächstes WE auf dem Speiseplan. Allerdings dann mit Klösen und Rotkohl. Klasse geDOpft. Danke fürs teilen.

 

[Blasser]

Rouladen aus dem DO gehen immer

 

[chili-sten]

Moin Christoph,

ein schöner RouladenDOpf

 

[discostou81]

Phantastisch

 

["BENE"]

Schauen gut aus

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄR

 

[untierchen]

meine Göga mag keine Rouladen - aber ich glaube, wenn ich das hier so sehe , muss ich die einfach mal für mich selber machen - nutzt ja nix
sieht top aus

 

[Grillhacker]

DO Rouladen....immer wieder ein klasse Mahl.....
grüßle