Rindsrouladen nach Oma...

[Bigmac]

Heute gab's Rinderrouladen nach Oma.
Zutaten:

Rindfleisch
Senf
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Reis
Schinken

Die Rouladen salzen und pfeffern, Senf verteilen. Dann den Schinken auf das Fleisch legen, 1 Tl ungekochten Reis und 1 Tl zerkleinerte Zwiebel darauf verteilen.

Zusammenrollen und zusammenbinden.

Anbraten

Nach dem Anbraten Zwiebel dazu und den Bratensatz lösen...

Danach mit Wasser auffüllen und 2,5 Stunden leicht köcheln lassen.

Fertig...

Ein Traum...Nach dem Schinkenrezept von meiner Oma, jetzt die Rouladen nach dem Rezept von ihr.....Oma kann was..das steht fest..

 

[Lopo]

Reis in der Roulade was es nicht alles gibt. Schaut aber gut aus

 

[Cladonia]

Kannte ich auch nicht mit Reis - schauen aber sehr gut aus. Meine Mami hat die Rouladen mit klein geschnittenem Speck, Essiggurken und Zwiebeln gefüllt.

 

[Bigmac]

Reis in der Roulade was es nicht alles gibt. Schaut aber gut aus

Kannte ich auch nicht mit Reis - schauen aber sehr gut aus. Meine Mami hat die Rouladen mit klein geschnittenem Speck, Essiggurken und Zwiebeln gefüllt.

Der Reis nimmt den Geschmack von Schinken und den Zwiebeln an...schmeckt genial.

 

[mabu]

Das schaut sehr lecker aus. Muss ich auch mal wieder machen bevor es dafür zu warm wird.
Das mit dem Reis finde ich äußerst interessant, kannte ich bis dato nicht.

In meine Rouladen kommen neben der Zwiebel, Gurke, Speck und Senf auch noch eine ausgedrückte Bratwurst. So lernte ich das kennen und konnte damit bisher noch jeden Gastesser überzeugen

 

[hasi7379]

Uih sind die toll
Da würd ich gern ein Tellerchen haben

 

[Gwambad]

das mit dem Reis ist mir neu , aber sieht gut aus
da hätt ich gerne auch was von verputzt.