Heute gab es Rip Tips, da die niemand anders isst außer mir bei uns, diese wurden mit einer fertig Mischung für Gyros gepudert.
Hier die Rib Tips
Dann aus den erstmals Benutzten Greek Fire einen Ring gepackt
Mit sechs Starterbriketts gezündet und eingeregelt
So sah es nach 2 1/2 Stunden aus, da wurden die Ribs mit Apfelsaft besprüht und noch Folienkartoffeln dazu gelegt
Temperatur lag zwischen 110-130 Grad die ganze Zeit
So sahen die guten Stücke nach 5 Stunden aus und durften den Weg Richtung Teller antreten.
Das war das Ergebnis nach 5 Stunden, dazu selbstgemachte Tzatziki und Göfreu hatte noch Pfannengemüse gereicht
Man sieht die Ribs hatten noch biss was ich sehr gerne esse, jedoch sind die Knorren relativ sauber.
Das bisschen ist alles was ich verbraucht habe, ich finde das ist für über 5 Stunden doch echt wenig.
Für mein ersten Versuch mit Minion Ring und Ribs bin ich eigentlich sehr zufrieden.
Das nötige Grundwissen habe ich natürlich hier aus dem Forum
Danke an alle dafür.
Hier die Rib Tips
Dann aus den erstmals Benutzten Greek Fire einen Ring gepackt
Mit sechs Starterbriketts gezündet und eingeregelt
So sah es nach 2 1/2 Stunden aus, da wurden die Ribs mit Apfelsaft besprüht und noch Folienkartoffeln dazu gelegt
Temperatur lag zwischen 110-130 Grad die ganze Zeit
So sahen die guten Stücke nach 5 Stunden aus und durften den Weg Richtung Teller antreten.
Das war das Ergebnis nach 5 Stunden, dazu selbstgemachte Tzatziki und Göfreu hatte noch Pfannengemüse gereicht
Man sieht die Ribs hatten noch biss was ich sehr gerne esse, jedoch sind die Knorren relativ sauber.
Das bisschen ist alles was ich verbraucht habe, ich finde das ist für über 5 Stunden doch echt wenig.
Für mein ersten Versuch mit Minion Ring und Ribs bin ich eigentlich sehr zufrieden.
Das nötige Grundwissen habe ich natürlich hier aus dem Forum
Danke an alle dafür.
