Rippchen richtig rauchig rösten

[APreisser]

Hallo ich bins wieder,

habe ja in meinem vorherigen Post geschrieben das ich mir den Gasgrill Miami zugelegt habe (Chinagasi), der ist jetzt da und vor allem auch aufgebaut.

Jetzt möchte ich am WE mal richtig schöne Rippchen machen. Wenns geht auch mit Rauch und allem drum und dran.

Kann mir vielleicht noch jemand Hilfestellung dazu geben wie ich das richtig anpacke ?`

Besten Dank schonmal

 

[Reini33]

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept42-babybackribs-niedertemperatur.html


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Viel Spaß dabei.

lg. Reini

 

[beercanbernd]