Rippchen und PP für 15

[wupp_grill]

Am WE 15 Personen verköstigt.

Wir hatten 10 Leiterchen und ca. 1,7 KG PP (aus dem Froster von letzter Woche) aufgewärmt... (auch erster Versuch) aus meiner Sicht auch ohne Qualitätsverlust.
Aber seht selbst.... noch habe ich 2 Somker, bei 15 Leuten auch nicht schlecht

Nackt sah das so aus..

nach 3 Stunden, dann ab auf den älteren Smoker für 2 Stunden dämpfen...

in der Zeit schon mal das PP sanft erwärmt...

meine improvisierte Grillstation, mit dem "Wägelchen" für das ganze Material was man so braucht...

PP und Rippen

so langsam die Reste....

Teller Bild... von den Rippen habe ich leider keins, sollen aber gut gewesen sein *gggggggggg*

 

[Torsten61]

Absolut geil!!!

 

[Hammhh-let]

Richtig Klasse! Und dein Garten macht mit den Sportgeräten auch gut was her!

 

[Hualan]

Top

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Headcleaver]

Schöner Sportplatz. Sieht gut aus

 

[ScafusiaBBQ]

Mit 2Smokern am Werke, fleissig fleissig
15 Leute beglückt, gratuliere sieht gut aus.

 

[Bärenhunger]

Ganz nach dem Motto "Was ist besser als ein Smoker? - Zwei Smoker"
Sehr schön! Sieht lecker aus.

Grüße
Bärenhunger