Ich hab letzte Woche auch Ribs mit dem Cherry Chipotle Rub gemacht und hab die Soße noch wie folgt verfeinert, ich hab etwas Kirschnektar eingeköchelt und dann die Mississippi BBQ Sauce dazu gegeben, dann noch ein wenig Honig dazu und fertig. Mein Besuch und ich haben die Sauce für Top befunden, sie hat eine leichte schärfe und ein wenig säure durch den Kirschnektar.
Klingt gut, wird ausprobiert!