Da es ja irgendwie kaum was über Rippchen zu lesen gab bisher 
, schließ ich mich mal an.
Besuch war angemeldet, so gab es 4 Leitern direkt vom Schlachthof in der 3-2-1 Version
Das Setup :
Nur der kleine Brenner , eine Seite verschlossen, damit aller Rauch nicht sofort auf Reise geht :
Dezenter Rauch
Am Ende von Stufe 1
Mangels Behälter gab es das Apfeldampfbad als einzel Anwendung
Das Ergbenis nach der Wellness Behandlung
Da der Besuch etwas speziell
war, wurden nur 2 Leitern gepinselt, der Rest blieb zur freien Auswahl nackig . Folgende Soßen kanen zum Einsatz :
Die HP Soße war nicht schlecht aber die BBQUE war der Hammer.
Weitere Bilder gibt es leider nicht.
Fazit :
Absolut entspannte Zubereitung, den kleinen Brenner auf kleinste Stufe und ab dafür, konstant 112°
Mit der Smoke Tube habe ich 2 1/2 Ladungen Golden Blend von Back to Smoke durchgebracht.
Der Rauchgeschmack war der Hammer, das T-Shirt welches ich bei der Entzündung der Smoke Tube mittels Flambierbrenner getragen habe, liegt noch in der Wäsche und duftet immer noch himlisch.
Die nackten Ribs waren nicht so meins, Gewinner bei allen Leuten waren die BBQUE Ribs.
, schließ ich mich mal an.Besuch war angemeldet, so gab es 4 Leitern direkt vom Schlachthof in der 3-2-1 Version
Das Setup :
Nur der kleine Brenner , eine Seite verschlossen, damit aller Rauch nicht sofort auf Reise geht :
Dezenter Rauch
Am Ende von Stufe 1
Mangels Behälter gab es das Apfeldampfbad als einzel Anwendung
Das Ergbenis nach der Wellness Behandlung
Da der Besuch etwas speziell
war, wurden nur 2 Leitern gepinselt, der Rest blieb zur freien Auswahl nackig . Folgende Soßen kanen zum Einsatz :Die HP Soße war nicht schlecht aber die BBQUE war der Hammer.
Weitere Bilder gibt es leider nicht.
Fazit :
Absolut entspannte Zubereitung, den kleinen Brenner auf kleinste Stufe und ab dafür, konstant 112°
Mit der Smoke Tube habe ich 2 1/2 Ladungen Golden Blend von Back to Smoke durchgebracht.
Der Rauchgeschmack war der Hammer, das T-Shirt welches ich bei der Entzündung der Smoke Tube mittels Flambierbrenner getragen habe, liegt noch in der Wäsche und duftet immer noch himlisch.
Die nackten Ribs waren nicht so meins, Gewinner bei allen Leuten waren die BBQUE Ribs.
