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Rippen im Schranksmoker

G

Grillhousefamily

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Bei uns gab es heute Schälrippchen vom Schlachter meines Vertrauens....

Gestern gerubt nach Raichlen und heute ab in den Smoker, nach 6 Stunden bei
konstanten 120 Grad fertig und saulekker....

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1,2 kg, gekauft hier in Grünenplan von unserem Dorfschlachter, gekostet haben sie 4,--Euro,
am Donnerstag früh ist immer Schlacht-tag, also ganz frisch....

..für uns beide war es genug.... :D
 
Schöner Smoker

:prost:
 
Moin Grillhousefamily,

Ribs aus dem Schranksmoker :D wie geil ist das denn :clap2:

schöne Idee und sieht sehr lecker aus :essen:

:prost:
 
Die Idee den Räucherofen zum Smoker umzufunktionieren hatte ich auch schon - nur nicht ausgeführt. Prima Idee und schön, dass es klappt.

Gruss
Michael
 
Hi Airbagschorsche, danke, heute ist der Smoker schon wieder heiss.....
mal schauen obs Bilder gibt.... :burn:

....schade das wir nicht zum OT kommen können :cry:
 
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