Es gibt nicht viel zu sagen:
Magic Dust mit wenig Kreuzkümmel.
Dann ging es für die Rippen bei anfangs 130 Grad ins Ei.
Wir sind Fahrrad gefahren.
Gut 4 Stunden später waren wir daheim, das Ei bei 100 Grad. Die Rippen mit einer Mischung aus BBQ-Sauce, scharfer Sauce und süßsauer Sauce bepinselt.
Fast keine Arbeit, aber total lecker und leicht vom Knochen abzuknabbern.
Magic Dust mit wenig Kreuzkümmel.
Dann ging es für die Rippen bei anfangs 130 Grad ins Ei.
Wir sind Fahrrad gefahren.
Gut 4 Stunden später waren wir daheim, das Ei bei 100 Grad. Die Rippen mit einer Mischung aus BBQ-Sauce, scharfer Sauce und süßsauer Sauce bepinselt.
Fast keine Arbeit, aber total lecker und leicht vom Knochen abzuknabbern.
Sehr schöne Rippen!
