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Rippenfleisch mit Mini Aubergine und Kumpir

Counter_King2

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Es gab ausgelöste Rinterrippen.
Die Rippen wurden 1-3-0 gemacht.
Die Kartoffel war zuerst mit im Smoker und danach in Folie.
Die mini Auberginen wurden angegrillt und zum nachziehen im Smoker.
Auf der Platte hatte ich nebenbei eine Brühe gekocht.

Ich muss sagen :braten: ja geht klar.
David
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Klasse Idee und gut umgesetzt. Für mich auch eine Portion bitte ;)
 
Tolle Vergrillung !!! :thumb1:
Womit hast Du die Bilder gemacht?
Hintergrund meiner Frage: Ich habe noch nie Bilder hinbekommen, die die Flammen des Feuers so klar darstellen?!

Danke und Grüße,
Jürgen
 
Sehr lecker :thumb2:

Hoffentlich haben die 4-Beiner nicht nur in die Röhre geguckt :P
 
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