Rips - Fast 3-2-1

[Degger]

Eigentlich war eine 3-2-1 Rippchenvergrillung nach Admin geplant, aber der Arbeitstag hat mir einen Strich durch die Rechnung gemacht. Aber na ja, immerhin 2-1-0,5 und trotzdem lecker!

Am Tage zuvor

Natürlich die Silberhaut abziehen

Gewürze, allerdings ohne Fondor. Warum mache ich mir die Mühe um mir dann den Geschmack mit Chemie zu pimpen? Macht keinen Sinn!

In Folie und ab in den Kühli

Hier die fertige Soße, mit 2 EL Balsamico verändert.

Das gab es zum Abendbrot, lecker Hühnersuppe. Das beste bei Schnupfen und dicken Kopf

Am nächsten Tag, auf den Grill!

Smoke it Baby

Perfekte Temperatur

Nach 2 Stunden, kleiner Zwischenstand und schon sehr lecker

Ab in die Schale mit der Soße

Abgedeckt mit Jehova auf den Grill

Dem Blick widerstanden...

Nach einer Stunde in der Schale die Rips wieder auf den Grill

Und die Soße einkochen lassen

Glasieren

Fast fertig

Fertig und lecker...auch mit 2,5 Stunden weniger als angedacht! Yammi

Bis zum nächsten Mal!

 

[Papa Mausbär]

Schaut doch gut aus. Aber der Knochentest zeigt die Wahrheit.

 

[Gast-1jZqf6]

sehr hübsch -und hurtig zubereitet

 

[Allgäuer]

Habt ihr auch einen "Flatcoated Retriever"? Wenn ja, ist der bei euch auch so wild? Unserer tobt den ganzen Tag herum und scheint nie müde zu werden!

 

[Degger]

Habt ihr auch einen "Flatcoated Retriever"? Wenn ja, ist der bei euch auch so wild? Unserer tobt den ganzen Tag herum und scheint nie müde zu werden!

Moin,

das ist kein Flat sondern ein Hovawart. Aber trotzdem schreit sie förmlich den ganzen Tag nach Bespaßung

 

[Serial Griller]

Deine Ribs sehen sehr sehr lecker aus.