Risoni-Risotto mit Drumsticks

[Frank]

Drumsticks mit 1:1 BBQ-Chicken von Ingo und RwL kräftig würzen.

Mit den Risoninudeln wie gewohnt ein Risotto kochen.

Einen kräftigen Schuß von Mutti dazu und einen guten Klecks Ricotta. Das wars.

Und die gegarten Drumsticks nochmals im schwach gewürzten Risotto mitziehen,
damit die Nudeln etwas vom Rub-Hähnchengeschmack abbekommen.

Tellerbild.... sehr lecker wars.

 

[Gruschi]

Hallo Frank

Schaut gut aus,aber die Haut wird in den Nudeln doch wieder matschig?!
Sind das die gleichen Nudeln wie die für Kritharaki?

Gruß Jens

 

[Mrhog]

Das ist ja ne super Idee.

Die Drumsticks mit ins Risotto geben.

Tolles Tellerbild

 

[Frank]

Hi Jens,

jo, das sollten die gleichen Nudeln sein. Ich habe halt die italienische Variante gewählt.
Ist aber wurscht.... Du, mit deinen Kritharaki, warst übrigens der Anstoß,
mal wieder Nudelrisotto zu machen. Danke....:thumpsup:

Das mit der Haut war mir bewusst, aber ich wollte einen runden Geschmack von Risotto und Fleisch.
Deshalb habe ich 6 von den 12 Drumsticks im Risottotopf versenkt.

Den Rest gab es mit knuspriger Haut dazu, aber die haben es leider nicht aufs Tellerbild geschafft....

 

[refrase]

Servus

Schaut scho gut aus!

LG in die Nachbarschaft

 

[Gruschi]

Hi Jens,

jo, das sollten die gleichen Nudeln sein. Ich habe halt die italienische Variante gewählt.
Ist aber wurscht.... Du, mit deinen Kritharaki, warst übrigens der Anstoß,
mal wieder Nudelrisotto zu machen. Danke....:thumpsup:

Das mit der Haut war mir bewusst, aber ich wollte einen runden Geschmack von Risotto und Fleisch.
Deshalb habe ich 6 von den 12 Drumsticks im Risottotopf versenkt.

Den Rest gab es mit knuspriger Haut dazu, aber die haben es leider nicht aufs Tellerbild geschafft....

Klasse Frank,

wenn noch was knuspriges dabei war passt es doch perfekt!

Gruß Jens

 

[taigawutz]

Solo risoni e pollo. Per passione.
Bravissiomo.

 

[Dodge]

....schade das meine GöGa Rissotto in keiner Variation mag, das sieht sehr gut aus Frank !

Gruss Dodge

 

[Lateralus]

Das sieht spitze aus und mir knurrt bei diesem Anblick der Magen.
Tolle Idee und schmeckt bestimmt auch sehr gut.


lg,
Michael

 

[Kernisch]

Mmmmh, dass sieht verdammt lecker aus!!!

Was für Nudeln nimmst Du da?

HG
Frank

 

[Frank]

Risoni oder auch Kritharaki genannt. Gibt es in der Spezialitätenabteilung bei EDEKA.

Komischerweise nicht bei den Nudeln.

 

[Okraschote]

Mmh, das sieht wirklich gut aus, Frank. Wo bekommst Du die Tomatenprodukte? Ich hab die hier schon öfter gesehen und würde sie gern mal probieren

 

[Frank]

Mutti gibts in Wü beim Selgros.

Ich habe aber keine große Differenz zu den Bio-Produkten aus dem Reformhaus ausmachen können. Das nimmt sich nichts....

 

[Okraschote]

Aber wahrscheinlich schon ein Unterschied zu den normalen Supermarktprodukten, oder? Im Selgros gehen wir öfter einkaufen, hab das da aber noch nie gesehen. Muss ich mal genauer gucken.

 

[baefi]

Sieht sehr gut aus. Risotto ist ist ein tolles Essen und das hier ist auf jeden Fall lecker.