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Risotto mit Champignons

derMosi

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derMosi
10+ Jahre im GSV
Nabend zusammen
also heute mal fast ohne Fleisch

Champignons mit Knobi, S&P und Oliva
Risotto mit Paprika, Champignons, Knobi, Gemüßebrühe, S&P
Putenschnitzel mit Salbei und Käse

nun die Bildchens vom vorbereiten
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weiter gehts mit dem zubereiten
Butter in den Topf, Zwiebel, Knobi, Schinkenspeck dazu und Goldgelb zaubern
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dann Paprika die Pilsner und Risotto dazu, alles anbrubbeln und Gegenfeuer starten
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Danke für´s reinschauen.:prost:
Morgen eh gibts denke mal Heidschnuckenfilet (sind eingeladen, ich muss mal nicht an den Grill! )
 

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Super Sache! :thumb2:
Auf die Idee Risotto draußen zu kochen bin ich noch nicht gekommen
 
Hallo,

super gemacht Risotto über dem Feuer sieht gut aus, wenn du nur noch die gekörnte Brühe gegen Echte auswechselst hast du da ein Gourmet Risotto. Ich mache mir die Mühe echte Brühe zu kochen bei Risotto immer, das Glutamat aus der fertig Brühe kommt bei Risotto ziemlich stark durch. Probiers mal aus, das lohnt sich.

Gruß Funky
 
Funkygriller schrieb:
Hallo,

super gemacht Risotto über dem Feuer sieht gut aus, wenn du nur noch die gekörnte Brühe gegen Echte auswechselst hast du da ein Gourmet Risotto. Ich mache mir die Mühe echte Brühe zu kochen bei Risotto immer, das Glutamat aus der fertig Brühe kommt bei Risotto ziemlich stark durch. Probiers mal aus, das lohnt sich.

Gruß Funky
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Mach ich das nächste mal. Danke für den Tip
 
Sauber geschlonzt!

Ich liebe Risotto aber über offener Flamme hab ich das auch noch nicht gemacht. Da hätt ich gern nen Tellervon genommen.:prost:
 
Lecker - ich glaub das mach ich demnächst auch mal. Sieht super schotzig aus :-)
 
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