Roastbeef die zweite

[Urlauber]

Hier sind die Bilder der Roastbeefvergrillung

 

[torbig]

Hmmmm, lecker schmecker!

Fein aufgeschnitten. Und die kalten Reste auf ein Sandwich (sofern was über blieb )

Legger!

 

[Räuchereddy]

Roastbeef fetzt!! Schöne Farbe so muß das sein!!

 

[CB600]

Ja hallo...da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen...

............................

Ganz toll gemacht...lecker

:trinkbrüder:

 

[Cruiser]

Ganz toll gemacht...lecker

:trinkbrüder:

Volle Zustimmmung


BTW: Sollten kleine Mädchen um diese Uhrzeit nicht schon im Bett sein *undwech*

 

[Schweinehürde]

BTW: Sollten kleine Mädchen um diese Uhrzeit nicht schon im Bett sein *undwech*

meinst du mich

 

[Wittigriller]

Nein, ich denke mich...


Gute Nacht!


BTW: Wirklich eine geile Farbe!!!

 

[Cruiser]

Eigentlich meinte ich CB600.

OK. Mir soll's recht sein.
Wenn Ihr Euch für Mädchen haltet, dann ab in's Bett

 

[Wittigriller]

Hat ich auch nicht anders verstanden...

Leg mich jetzt trotzdem - drei Flaschen Sancerre reichen für die nötige Bettschwere...

 

[bbq-devil]

Das fehlt mir noch in meinem Grilltagebuch. Muß ich unbedingt nachholen!!!


Gruß,

BBQ-Devil

 

[CB600]

BTW: Sollten kleine Mädchen um diese Uhrzeit nicht schon im Bett sein *undwech*

Kleines Mädchen...sehr nett...

Hole mir vor dem Zubettgehen immer eine kleine "Bettlektüre" in Form leckerer Speisen ab


:trinkbrüder:

 

[Udo]

:happa: :happa: das sind die richtigen Portionen. Klasse Vergrillung
Bei welcher Temp hattest du die wielange drin? Hast du komplett auf gewürze verzichtet?

 

[Urlauber]

@Udo,

Zuerst habe ich bei voller Hitze alle Seiten angebraten
Die Fleischseite habe ich beim anbraten der Fettseite mit
Pfeffer und Fuchs Grill & Pfannen Würz-Zauber gewürzt.
Danach Fettseite nach oben, Temperaturfühler rein,
Grill auf kleinstmögliche Stufe gestellt die Grilltemperatur ist
bei meinem Weber dann ca. 100°c.
Die Garzeit war ca. 3 Stunden. Die Kerntemperatur 59°c.

tschau