roastbeef im fox

[rockwood]

kleine spontanvergrillung

die probanden:

1. französ.roastbeef - ca 1kg
2. wuki grillt für die wartezeit ein paar bratwürste

so azk läuft / der ofen geht langsam auf temperatur

die steine habe ich gegen den grillrost ausgetauscht

möchte das beef direkt auf dem rost ohne schale o.ä. versuchen

 

[Cruiser]

Na dann leg mal los.
Du stehst unter Beobachtung

Du willst das Roastbeef am Stück direkt grillen?

 

[rockwood]

""Du willst das Roastbeef am Stück direkt grillen? ""

eigentlich nicht - feuer in die hinterste ecke und eine schale wasser unter das fleisch

klappte auch soweit ganz gut - habe mich dann aber von den bratwürsten ablenken lassen

resultat: kt 63grad / roastbeef : well done (auf gut deutsch: durch )

habe gleich noch gut 600km autobahn richtung bodensee vor mir um mich in ruhe zu ärgern

ich sage dann mal tschöö bis zum wochenende

 

[Aschenka]

Wer noch nie ein gutes Stück vergeigt hat, hat noch nie richtig gegrillt.

Nimms locker, ist jedem schon passiert.

 

[gevatter]

Es gibt viele Leute die das genauso lieben!
Mir wäre es zwar auch zu sehr durch.
Ist aber doch kein Beinbruch!
Nächstesmal halt nicht ablenken lassen.
Aus Fehlern kann man nur lernen.

 

[El Grecco]

Hallo.
Ich esse es sehr gerne durch
Sieht doch gut aus

 

[Cruiser]

habe mich dann aber von den bratwürsten ablenken lassen

Noch schlimmer als Bratwürste sind Frauen

 

[Udo]

Schade um das schöne Stück. Ist mir auch mal passiert, hatte damals noch keinen Thermofühler. Habe das Fleisch kleingeschnitten im Eintopf verschwinden lassen. War dann wieder sehr gut eßbar..