Resteessen....aber vom feinsten 
Leider gibts von der Vergrillung keine Bilder. ... aber eig. alles Standard. auf Zimmertemp bringen, Olivenöl und Montreal Steak Spice aussenrum und dann ca. 2,5h bis zu einer Kt von 56° in die Kugel.
Der Knoblauch darf sich das nächste mal etwas "dünner" machen

Leider gibts von der Vergrillung keine Bilder. ... aber eig. alles Standard. auf Zimmertemp bringen, Olivenöl und Montreal Steak Spice aussenrum und dann ca. 2,5h bis zu einer Kt von 56° in die Kugel.
Der Knoblauch darf sich das nächste mal etwas "dünner" machen


