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Roastbeef Knofihaltig

100Sport

Blindverkoster
15+ Jahre im GSV
Resteessen....aber vom feinsten :D

Leider gibts von der Vergrillung keine Bilder. ... aber eig. alles Standard. auf Zimmertemp bringen, Olivenöl und Montreal Steak Spice aussenrum und dann ca. 2,5h bis zu einer Kt von 56° in die Kugel.
Der Knoblauch darf sich das nächste mal etwas "dünner" machen ;-)

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