Moin zusammen,
endlich mal wieder die Kugel angeschmissen. Es gab Roastbeef, gepudert mit Kräutern der Provence und Kräutersalz.
Dazu gab es Bratkartoffeln mit Bacon und Speck aus der Schmiedeeisernen.
Die Kugel lief mit 160°C und das Roastbeef wurde bei einer KT vonn 55°C in Jehova zum Ruhen gegeben.
Dann ging es an die Bratkartoffeln.
Ich hatte anfangs noch die Hoffnung, etwas für Aufschnitt übrig zu behalten, war aber nichts, alles alle.

endlich mal wieder die Kugel angeschmissen. Es gab Roastbeef, gepudert mit Kräutern der Provence und Kräutersalz.
Dazu gab es Bratkartoffeln mit Bacon und Speck aus der Schmiedeeisernen.
Die Kugel lief mit 160°C und das Roastbeef wurde bei einer KT vonn 55°C in Jehova zum Ruhen gegeben.
Dann ging es an die Bratkartoffeln.
Ich hatte anfangs noch die Hoffnung, etwas für Aufschnitt übrig zu behalten, war aber nichts, alles alle.

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