Heute mal schnell für meine Frau und mich zwei 400gr. Roastbeef Stücke rückwärts mit Sizzel gebrutzelt,
dazu grüner Spargel im Speckmantel und ein paar Champions in Butter mit Pfeffer, Salz und Knoblauch.
...ansonsten keine Beilagen, hätten wir auch nicht mehr geschafft,
wird sowieso überbewertet.
Steak auf KT von 47° gezogen dann auf die Sizzel, Spargel angebraten und dann indirekt ziehen lassen
...noch schnell die Pilze auf die Plancha
...dann natürlich noch die Teller Bilder.
Lecker wars, und einfach und schnell. Genau das richtige nach getaner Arbeit,
dazu grüner Spargel im Speckmantel und ein paar Champions in Butter mit Pfeffer, Salz und Knoblauch.
...ansonsten keine Beilagen, hätten wir auch nicht mehr geschafft,
wird sowieso überbewertet.Steak auf KT von 47° gezogen dann auf die Sizzel, Spargel angebraten und dann indirekt ziehen lassen
...noch schnell die Pilze auf die Plancha
...dann natürlich noch die Teller Bilder.
Lecker wars, und einfach und schnell. Genau das richtige nach getaner Arbeit,
