Roastbeef mit Spargel

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde,

es ist immer noch Spargelzeit und ein kleines Stück Roastbeef (ca. 1,2 kg) liegt auch noch im Eis. Das passt doch prima zusammen. Dazu noch ein wenig Hollandaise und Bärlauchpesto und zum Roastbeef macht GÖGA noch ne Remoulade.

Hier die Bilder:

Erst mal scharf angebraten

jetzt nur noch bei 110 °C GT auf eine KT von 56 °C ziehen lassen ........ca. 1 Stunde

Fertig, etwas ruhen lassen und aufschneiden

GT passt

Jetzt nur noch auf den Teller zusammen mit ein paar Stangen Spargel

Und wie immer die Gabel für den Timo @Siegerlandgriller

Oh, Remoulade vergessen ..... sorry Timo ......... dafür 2 Gabeln

Draußen auf der Terrasse bei schönem Wetter und leckeres Essen ....... was will man mehr !

Es grüßt Euch

Hualan

 

[Lotharius]

Ein Träumchen!

 

[Spätzünder]

GT passt

Die KT auch!

Draußen auf der Terrasse bei schönem Wetter und leckeres Essen ....... was will man mehr !

Mehr braucht man nicht... super Essen... herrlich

Glück Auf

 

[carmai24]

Norbert mehr braucht`s einfach nicht!
Absolut lecker sieht das aus.

Ich glaube, bei mir im Kühli schlummert auch noch ein Roastbeef.

 

[Hualan]

Die KT auch!

ja klar

Mehr braucht man nicht... super Essen... herrlich

Glück Auf

Danke Dir

 

[Plumber]

Hallo Norbert das ist ja ein Super Menü.....

 

[Utti]

Mahlzeit Norbert! Sieht gut aus und die Kombination passt! Daumen hoch!

 

[PuMod]

Boah! Das sieht super aus!

 

[Siegerlandgriller]

Norbert, du bist der Beste
Das Fleisch sieht zum Reinbeissen aus.
Meine Terasse wird bald vollendet. Dann müsst ihr 2 mal vorbeigucken.

 

[Fritz_Felge]

Mehr braucht es nicht, sehr fein.

 

[Hualan]

Norbert, du bist der Beste
Das Fleisch sieht zum Reinbeissen aus.
Meine Terasse wird bald vollendet. Dann müsst ihr 2 mal vorbeigucken.

Ich glaub es nicht. Du hast die Pflastersteine verlegt????
Ich freue mich schon drauf

 

[Hualan]

Ein Träumchen!

Danke Dir

Norbert mehr braucht`s einfach nicht!
Absolut lecker sieht das aus.

Ich glaube, bei mir im Kühli schlummert auch noch ein Roastbeef.

Vielen Dank, Maik

Hallo Norbert das ist ja ein Super Menü.....

Super nett von Dir, Bodo

Mahlzeit Norbert! Sieht gut aus und die Kombination passt! Daumen hoch!

Jepp, die Kombi passt. Danke, Daniel

Boah! Das sieht super aus!

Danke Danke, Steven

Norbert, du bist der Beste

Aber das weiß ich doch, Timo

Mehr braucht es nicht, sehr fein.

Herzlichen Dank. Hab mich gefreut, dass Du im Januar wieder beim Solling OT dabei bist

 

[Torsten61]

Absolut stark

 

[pefra]

passt

Terrasse bei schönem Wetter

da kann unsereiner nicht mithalten, also .. Terrasse hätt i schon

 

[Calenburger]

Hammer!!!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄR

 

[VA-Griller]

Sehr schön gemacht Norbert, sieht für mich genau passend aus

 

[chili-sten]

Moin Norbert,

das sieht sehr lecker aus

 

[Dr_BBQ]

Hi Norbert,
das sieht absolut klasse aus. Ich würde es genau so essen wollen.
Und ein geiles Messer hast du da zum aufschneiden.

LG
Thorsten

 

[marcu]

Wunderbar, ich kriege einen Mords-Appetit! Wirklich genial, die Fotos!