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Roastbeef Quicky

  • Ersteller Ersteller Gast-pn18sM
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G

Gast-pn18sM

Guest
Normalerweise eigentlich nicht so besonders, dass ich es posten würde, aber ich war eben im Supermarkt an der Fleischtheke und habe tatsächlich 2 dicke Scheiben richtig gutes Roastbeef bekommen. Insgesamt waren es knapp über 800 g. Zusätzlich wurden die beiden Schätzchen durch Lucullus Steak-Pfeffer vom Stocki verfeinert, den mir Doc_Cleaner kürzlich geschenkt hatte. Ausnahmsweise mal eine Gewürzmischung, die man kaum selbst besser machen kann. :thumb2:

Start:
6509_img_0744_1.jpg


Wenden:
6509_img_0745_1.jpg


Danach in die Mitte zum indirekten fertiggaren bis KT 55°C und anschließend ab in Jehova:
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Tellerbild: (eine flüssige Beilage reicht doch für so ein geiles Fleisch aus, oder? :) )
6509_img_0747_1.jpg


Und endlich der Anschnitt: :sabber:
6509_img_0748_1.jpg


Ist das saftig oder ist es saftig? Ich hatte fast einen Abgang... :humpy:
 
Hallo Unbekannt,
schau doch mal bitte hier: Roastbeef Quicky. Da wirst Du fündig!
 
Doc_Cleaner schrieb:
Sehr schön! :sabber:
Falls du eines übrig hast wüsste ich da nen Abnehmer. :pfeif:

Sorry, ich habe zwar wirklich eins über, aber das war Absicht. Dann kann ich mich heute Abend nach der Arbeit ohne viel Aufwand noch schnell stärken, bevor ich auf die Kirmes gehe. Ich brauche doch eine gute Grundlage zum :weizen: :prost:
 
Sehr geil!

So nen Roastbeefquicky hab ich mir gestern auch nach dem Sport gegönnt.
Man kann auch einfach nicht daran vorbeilaufen, wenn Roastbeef beim Fleischer tatsächlich mal 4 bis 5cm dick aufgeschnitten liegt :D
 
Sehr schoenes Fleisch, das koennte ich jetzt auch vertragen. :)
 
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