Roastbeef und etwas mehr

[KnobivonNordesch]

Hallo!
Ich hab mich schon etwas auf Weihnachten und Sylvester vorbereitet.
Argentinisches Roastbeef wollen wir an Sylvester grillen.
Gabs für
20€/kilo beim örtlichen Fleischhandel.(Bergländer)
Sind komplett 3kg. Hab ich selber vakuumiert.
Dazu noch etwas Lammlachse, die bekommen ne Knoblauch Anispaste drauf.
Dann noch Rinderfilet für Carpaccio und Solo am Stück vergrillt 2 Weihnachtstag.
Das Lamm und Rinderfilet sind vom Metzger Maiberg.

 

[Warmgriller]

Schöne Stücke Fleisch hast du bekommen! Roastbeef soll es am 2. Weihnachtstag bei mir auch geben!

 

[Gast-a8b3lM]

hui, da steht was an im hause knobi! gut, dass du heute den einkauf getätigt hast, wer weiß was da noch an schnee kommt!

 

[bbqgott]

ein paar sehr schöne stücke.