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Roastbeef zum Abendessen

TaucherHarry

TaucherHarry

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Heute habe ich kurzfristig 4 kg Arg. Roastbeef beim Schaper (Metro) gekauft und mit meinem Chef "brüderlich" (2,3 kg für mich + 1,7 kg für ihn) geteilt... :D

Da musste ich einfach 2 Steaks mit insg. 430 gr. für mich grillen...

Hier die Bilder...

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"Besoffener Brekki"
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Die Kohle waren nach dem Fleischzerlegen schon gut durch!!!
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Foto während dem Grillen fehlt... :weizen:
90-90-90 + KT ca. 55 war ok...
5 Minuten Jehova vermutlich etwas zu kurz...
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Ich sollte mir mal ein gutes Steakmesser zulegen... :pfeif:
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Jetzt warte ich gerade noch, dass das Sättigungsgefühl einsetzt...
 

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