1 kg Roastbeef
Öl
Gewürz
Das Beef marinieren und 4 Stunden ziehen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und rund herum anbraten.
In eine Auflaufform geben.
Backofen auf 120 ° vorheizen braten bis zur KT von 65 °
Wenn fertig noch 20 Minuten ruhen lassen.
Öl
Gewürz
Das Beef marinieren und 4 Stunden ziehen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und rund herum anbraten.
In eine Auflaufform geben.
Backofen auf 120 ° vorheizen braten bis zur KT von 65 °
Wenn fertig noch 20 Minuten ruhen lassen.
