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Roastbeefsteak über Buchenfeuer

most4tler

Vegetarier
15+ Jahre im GSV
Da ich den Sylvesterabend alleine verbringen musste, belohnte ich mich mit einem kleinem Steak.

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Nachdem ich meine Tochter ins Bett gebracht hatte, wurde Buchenfeuer in der Kugel gemacht.

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Als es genug abgebrannt war, Fleisch drauf.

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Deckel zu und jede Seite 2 Min. Hitze war etwas schwach.
Danach noch solange in den Jehova bis die Braterdäpfel fertig waren.
Waren vom Vortag und schon gekocht, also ein paar minuten

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Als Nachspeise Marille nach Waltviertler Art.

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Fazit:
Argentinisches Rind aus der Metro ist lecker. Die Hot mama No.3 ist für mich angenehm scharf und geschmackig. Und die Marillen nach Waltviertler Art sind super lecker.
 

Anhänge

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Moin molhol,

leckere Belohnung :happa:

:prost:
 
Nettes Fleisch. Das nennt man übrigens Rumpsteak,
und Silvester hat nichts mit Stallone zu tun! Aber
ich will hier nicht klugscheissen...

:ismile:

Uwe
 
Sehr lecker. Wird 1 zu 1 übernommen. Ich habe noch ne Flasche Marillenlikör und eine Marillenschnappes. Ich glaube am WE wird angesetzt.
 
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