Mahlzeit
Eigentlich wollte ich ja ein Hähnchen mit Butter, Knoblauch und Zitrone gefüllt cramern, aber bei Metzger waren Freitags abends vor dem 1. Mai die Hühner alle.
Aber Beine waren noch da, Beine sind eh das beste aber die zu füllen, zu spießen und zu cramern war mir zu viel Arbeit, also ab in den Römertopf.
Einfacher geht kaum.
Von der Butter aber "nur" knapp die Hälfte.
Noch ein paar Zwiebeln und ein paar Kartoffeln drunterkneten, bisschen Frühlis....
2 Stunden bei 150°C in den Ofen, erkaltet sieht das so aus, keine knusprige Haut aber so zart, das das beim Rausholen zerfällt.
Leider hatte ich nur festkochende Kartoffeln; grauslig.
Der Rest war vorzüglich.
Eigentlich wollte ich ja ein Hähnchen mit Butter, Knoblauch und Zitrone gefüllt cramern, aber bei Metzger waren Freitags abends vor dem 1. Mai die Hühner alle.
Aber Beine waren noch da, Beine sind eh das beste aber die zu füllen, zu spießen und zu cramern war mir zu viel Arbeit, also ab in den Römertopf.
Einfacher geht kaum.
Von der Butter aber "nur" knapp die Hälfte.
Noch ein paar Zwiebeln und ein paar Kartoffeln drunterkneten, bisschen Frühlis....
2 Stunden bei 150°C in den Ofen, erkaltet sieht das so aus, keine knusprige Haut aber so zart, das das beim Rausholen zerfällt.
Leider hatte ich nur festkochende Kartoffeln; grauslig.
Der Rest war vorzüglich.
Knoblauch 
