Heute habe ich auch die Rückmeldung erhalten, dass Rösle mir ein neues Rost zukommen lässt.
Gibt es auch jemanden, der das Rost erst nach dem Vorheizen der Prime Zone drauf legt, oder heizt ihr das Rost alle von Beginn an mit auf?
Bisher immer sofort mit drauf beim Aufheizen. Werde ich aber ab jetzt anders machen. Aber nicht wg dem Abblättern, da sollte es egal sein. Aber wg dem Branding. Mit vorher aufgelegten Gussrost, verbrennt das Fleisch zu schnell. Gibt ein Video bei Meat+Greet zur Verwendung der Sizzle.Heute habe ich auch die Rückmeldung erhalten, dass Rösle mir ein neues Rost zukommen lässt.
Gibt es auch jemanden, der das Rost erst nach dem Vorheizen der Prime Zone drauf legt, oder heizt ihr das Rost alle von Beginn an mit auf?
Thomas
