Für den Preis kannst Du eigentlich nichts falsch machen. Ich hab das Teil seit etwa 5 Jahren und etwa 20x benutzt, vorwiegend im Backofen. Dafür hatte ich es auch gekauft. Wenn ich mich nicht irre, habe ich mehr als das Doppelte gezahlt. Auf dem Grill habe ich es vielleicht 3 x benutzt. In erster Linie weniger wegen der Kerntemperatur sondern um das Temperaturverhalten in Rosthöhe (oder auch im Ofen) zu checken. Bei der Gelegenheit habe ich mir den ersten Fühler zerschossen. Der Fühler kostet fast so viel, wie das Gerät selbst. Das Ding geht nur bis 250° und die sollte man auch nicht überschreiten. Bei mir lag wohl kurz der Übergang vom Fühler zum Kabel (sieht bei mir etwas anders, dicker aus) auf dem Rost. Das hat gereicht. Mittlerweile schiebe ich einen Korken als Abstandshalter über den Fühler und damit gibt es keine Probleme. Bei 100° ist die Abweichung vernachlässigbar. Es hat voreingestellte Temperaturen für verschiedene Fleischsorten, die ich aber nie genutzt habe. Man kann auch seine Wunschtemperatur einstellen, ist magnetisch und klebt somit auch am Ofen. Brisket oder Pulled Pork habe ich bislang noch nicht gemacht. Dafür würde man sich u.U. eher etwas Drahtloses wünschen, werds demnächst aber mal probieren. Ein z.B. dicker Wildschweinbraten im Ofen bei 100° und Kontrolle der Kerntemperatur ist perfekt geworden.
Sachen gibts 
