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Röstaromen im Fleich also innen :-)

D

d6206

Militanter Veganer
Hallo ich hatte heute morgen eine "lustige" Idee, kann es aber leider nicht selber testen, da ich kein Induktionskochfeld habe.

Hat schon mal einer von euch das zu garende Fleich mit einem Stahl gefüllt um innen auch die berüchtigten Röstaromen zu bekommen? Die Überlegung war z.B. in eine Frikadelle einen Stahlkern zu verstauen und dann auf einem Induktionskochfeld zu braten.

Bin gespannt ob es schon Erfahrungen gibt oder geben wird.

Gruß
Andreas
 
Dann kannste doch auch zwei dünne Scheiben schneiden, die grillen und aufeinanderlegen?
 
Ich hätte fast geschrieben das kann ja jeder :-).

Die Idee kommt eher aus der Bastelecke oder von der Suche nach etwas Besonderen. Wir waren uns nun an erster Stelle nicht einig ob die Distanz vom Kern zum Kochfled zu gross sein wird.
 
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