Rollbraten

[Ander]

So, nach dem ich zu Hause eh schon den Spitznamen "Rollbraten King" habe muß ich dem auch gerecht werden, also heute mal wieder einen Rollbraten. Das Fleisch war ein Bauch, den ich sauber gemacht habe und innen einfach nur mit Salz und Pfeffer gewürzt habe. Außen habe ich ihn eingeschnitten und mit But Rub gewürtzt (wehe Reneé das schmeckt nicht) und geschnürt. Ein bischen eingewickelt und noch einmal in den Kühlschrank wo er jetzt auf mich wartet.

 

[gLzL]

uiuiui der guckt doch schon recht lecker aus...
ich such gerade noch ne kleinigkeit für heute abend und bin mir noch unschlüssig ob ich was auf die kohlen bringen soll... des sind echt schwierige entscheidungen bei solchen bilder

 

[Woodfire]

Rolli

is immer gut! Lasst es Euch schmecken!

 

[Mrhog]

Los jetzt, Andy






Wir warten........

 

[Ander]

So, ich kämpfe seit gestern mit so einen Dr...s Virus. (7 Versuch des Beitrags)


Also, es war gestern dann noch ganz schön knapp. Ich habe den Rollbraten auf den Grill und bin zu einer Gaststätte hier im Ort um Kartoffelsalat zu holen. Das machen hier alle wenn's mal schnell gehen soll, da der saugut schmeckt. Wir (Schwieger und ich) rein und Kartoffelsalat bestellt. Dann hammer uns so gedacht, bis die den einpacken könnten wir ja eins trinken .

Also 2 Bierle bestellt.

Als wir so am trinken sind klingelt das Handy und Göga dran. "Hey Andy wo bleibst denn, der Rollbraten wird schwarz" HM

Also, schnell das Bierle ausgetrunken, bezahlt und den Kartoffelsalat eingepackt, der da schon länger auf uns gewartet hat und heim gefahren.

Zu Hause erst amal nach dem Rollie geschaut und den so gleich raus aus den Grill. Aber seht selbst

Und hier jetzt die Bilder:

So, nach dem das ja auch ein Test für dieses BUTT RUB war muss ich eins sagen, ich habe ja dank GSV schon viele Gewürze gekauft die ich nie benutzen werde, aber davon brauche ich Nachschub.
Es trifft genau meinen Geschmack und ist sehr lecker. Danke an NBG

Ach so, ich bekomme nix für diesen Test, das war freiwillig und ein reiner Geschmackstest.

SEHR GUT WAR EShttp://www.grillsportverein.de/forum/threads/butt-rub-jetzt-erhaeltlich.101830/

 

[deepSeven]

schöner rolli...aber sich beim trinken stören lassen......was ist los mit dir

 

[Cruiser]

So, ich kämpfe seit gestern mit so einen Dr...s Virus

Das kommt davon, wenn man diese unanständigen Seiten ansurft

Butt Rubb teste ich auch gerade. Muss aber mindestens noch 2 h warten

 

[Mrhog]

Sieht doch noch gut aus, Andy.


Schön rösch....


Und ja, Butt Rub is gut.

 

[Udo]

Denke da bist du noch rechtzeitig nach Hause gekommen. Schaut sehr gut aus dein Rolli, und saftig scheint er auch noch zu sein. Bei welcher Kerntemp hast du ihn dann schlußendlich befreien können?

 

[Reini33]

Sieht ja lecker aus !!!! Ist das ein Gasgrill mit zusätzlichem Brenner hinten ? Wie hattest Du den eingestellt? Nur den Brenner hinten und unten aus ? Welcher Gasgrill ist es denn ? Möchte nämlich so ein Teil für meinen Balkon haben.


Viele Grüße

Reini

 

[Ander]

@ Udo, ich habe den runter als er so war KT ?? wenn er so aussieht ist er meist fertig

@ Reini 33 das ist ein Santos Hollywood mit Backburner den gibt es bei E bay oder direkt. An war nur der Backburner

Andy

 

[Reini33]

Hallo Andy,


danke für die Info !

Geiler Grill, das wär schon was für mich.

Happy grilling

Reini

 

[Vampi]

Super Kruste !!

Erinnert das wen an Vampis Stelze?

Das hat sicher lecker geschmeckt