Rollbraten

[Siggi]

Servus,

da es bei uns heute Abend nur 3 Bratwürste zum Grillen gibt, muß Mittag was zum Essen her.



Wieder einmal eine Bastelstunde einlegen.

und schon sind es 3

Angeblich soll es nach Meinung der Regierung nicht langen. Junior und Mitarbeiterin der Firma hat sich zum Essen angemeldet.


Also, noch schnell einen basteln

jetzt sind es 4

Tellerbild muß langen, sonst hält mich unsere Malerin für bekloppt

Jeden hats geschmeckt, gut wars.

Gruß
Siggi



Jetzt noch schnell was für die Verdauung tun und dann können wir uns mit den 3 Bratwüsten beschäftigen.

Weible ist pappsatt, aber 1,5 Bratwüste muß sie heute Abend schon noch essen.

 

[Weberfreund]

mmmhhh sieht sehr lecker aus .

was hast den dort für ein fleisch reingerollt???


gruß der weberfreund

 

[Grillschlurch]

Die Wickeltechnik ist einfach klasse!

Grillschlurch

 

[spussel]

4 Teile auf dem Grill sieht optisch auch besser aus. Sehr lecker, was für Fleisch hast gewickelt?

 

[Siggi]

4 Teile auf dem Grill sieht optisch auch besser aus. Sehr lecker, was für Fleisch hast gewickelt?

Servus,

dieses Mal waren es Schweinerouladen. Die waren so kurz vor Feierabend bei meinem Metzger in der Auslage.

Einfach mitgenommen und schauen was man daraus machen kann.



Zuerst Zwiebeln in einen Topf, etwas Knobi und Spinat.
Kalt werden lassen. Das ist aber bei dem Wetter gar kein Problem.

Fleisch würzen, Pfeffer und etwas Chilimischung. Nicht Salzen.
Spinat auf das Fleischstück verteilen.
Gekochten Schinken (war etwas wenig zu Hause)
Käse darauf.
Grüner Spargel - war auch noch da
Ananasstücke
Einrollen, drauflegen. Fertig.


Zeit zum Herstellen pro Stück ca 15 bis 18 Min.
Wobei das Pflechten am längsten dauert.



Gruß
Siggi

 

[Papa Mausbär]

Hast du Klasse gemacht.
Kommt auf die Liste.

 

[Frank]

In alten Threads wühlen macht Spaß......Da hab ich doch was gefunden, was ich in der Spargelzeit mal machen werden.....

 

[bullrich]

ist das bacon ?

 

[Mrhog]

Danke für's hoch holen - sieht gut aus

 

[Frank]

Danke für's hoch holen - sieht gut aus

Jepp...fand ich auch...deshalb hab ichs mal aboniert...

das ist kein Bacon, das ist Löschpapier...damits net verbrennt....

 

[starburger]

Sieht richtig gut aus und mit dem Spargel und dem Spinat auch eine klasse Idee. Werde ich auf jeden Fall auch mal probieren. Wie lange haben die "Rollbraten" denn gebraucht ? Hast du nur indirekt gegrillt oder zum Schluss direkt ?

 

[mazo]

Hallo Siggi,

sieht sehr lecker aus was du da gezaubert hast.