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Rolle's Cowboy cooking Nachbau

borgie

borgie

Grillkönig
Der Beitrag von Rolle hatte einen so hohen Sabberfaktor,
das ich dieses Rezept unbedingt nachbauen mußte.
http://www.grillsportverein.de/foru...eanie-s-breakfast-fatties.161878/#post1133925
! Vielen Dank für diese Klasse Idee, Rolle !
Wie es geht hat er so wunderbar beschrieben und dokumentiert
das ich hier nur meine Bilder einstelle. Die Bratkartoffeln aus rohen
Kartoffeln in der Pfanne auf dem Gaskocher gemacht. Der stand
im Weber.
2 mal eine Handvoll Mesquiteholz (trocken) am Anfang dazugegeben.
Leider ist die "Naht" beim Grillen aufgegangen... nächstes Mal muß
ich das Bratwurstbrät da besser verkneten.
Tip von meiner Seite - etwas mit Salz sparen. Die Speckwürfel
und das Baconnetz bringen gut Salz mit. Bei mir passte es gut,
aber nur weil ich nicht mehr Bacon für ein dichtes Netz hatte ;-)


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Fabelhafte Bilder :flash:

Bestimmt hat es auch so geschmeckt :mjam:
 
:thumb2:
und ein extra Sternchen weil dein Grillrost ähnlich benutzt aussieht wie meiner!

P.S. Die Zwiebeln bei den Bratkartoffeln immer erst später rein geben - Zwiebeln sind viel schneller durch als Kartoffelstück (hat die Oma immer gesagt)
 
Hat die Oma recht gehabt :thumb2:

Aber Borgie,

sehr schön geworden!

Das kommt im Herbst mal drauf, oder wenn es wider Erwarten im April mal was kühler sein sollte.



Grüße,

Jost
 
Klasse Vergrillung

Na das war doch was Leckeres.

Werde mal über einen Nachbau des Rezeptes nachdenken.

:Respect:
 
Klasse !!! :thumb1: Sollte auch mal nachgebaut werden !

Gruß Matthias
 
Zeit für Frühstück... ich brauch einen größeren Teller;-)

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Sehe ich ja jetzt erst.

Ist sehr schön geworden, Dein Fattie, und es freut mich, dass Dir dieses Gericht auch gefällt und zum Nachbau angeregt hat.

LG Rolf
 
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