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Rondinis..

Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hi liebe Do-Freunde,

heute war mal wieder ein leckerer DOpf angesagt. Wenn man schon die Möglichkeit hat Rondinis zu bekommen, dann muss man die Gelegenheit nutzten..
Gefüllt mit Hackfleisch und Schafskäse, dazu leckere Kritharaki-Nudeln und schwarze Oliven das passt. Und selbstgemachte Oliven-Baguette dazu durften natürlich nicht fehlen..

Also wie gewohnt, Kiste auf und los geht´s..

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Der Boden wurde mit mit Bacon ausgekleidet, und dann Zwiebelringe drauf..
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ausgehöhlt, und mit Hackfleisch und Schafskäse gefüllt
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restliches Hackfleisch als Bällchen geformt und mit dem Schafskäse in die Sauce mit den Kritharaki-Nudeln dazugegeben..
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jetzt noch die Oliven untergemischt..
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der Teig für die Baguette kommt auf das Lochblech, und ab für 15min in den Backofen
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und ab auf die DO-Station für ca. 60min
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Das duftet mittlerweile schon richtig gut in der DO-Ecke..
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Zeit für ein leckeres Füchschen :anstoޥn:
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kurz mal reingeschaut, das passt nach genau 60 min.
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und das Tellerbild
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saulecker war's :messer:

Gruß Diddi :prost:
 
Hallo Diddi Backmeister,
schau doch mal bitte hier: Rondinis... Da wirst Du fündig!
 
Ich bin kein großer Kürbisfan. Würde aber selbstredend gern probieren! ;)

Weil: das sieht gut aus! :thumb2:
 
:messer:
 
Moin Diddi,

Top :::Sabber:!:
 
Wieder mal klasse deDOpft Diddi :thumb2:
Nehm ich :messer:
 
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