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Roquefort-Klopse

Luse

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Griller,
heute musste ich für meinen Lieblingschwager einkaufen gehen, er darf wegen Corolla nicht aus dem Haus.
Ich sollte Hackfleisch, Zwiebeln und Gorgonzola kaufen.........
Aha, dache ich, gute Idee.
Kauf ich doch für mich auch.
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Aslo Hack mit Zwiebeln gemischt und mit Pfeffer und Salz gewürzt und mit Roquefort gefüllt.
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Ab in den Dancook und ein kleines Teil Haselnuss mit aufgelegt.
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Smoken bis der Käse rauskommt.
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Oh wie geil....
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Als Beilage ein bisschen Brot und sonst fast nix.

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Hallo Luse,
schau doch mal bitte hier: Roquefort-Klopse. Da wirst Du fündig!
 
Prost! Schaut gut aus 😋
 
Moin Thomas,

so ein Roquefort-Klops hätte ich gern genommen
happa.gif


:prost:
 
Sauber,
Du bist ja bekannt für kalorienarme Küche
 
Die schauen richtig lecker aus :)
 
:messer:
die Kalorien dürften dann ja in der Einfahrt liegen geblieben sein, also ruhig her mit den Bällchen ;)
und der Nachspeis ;)
:weizen:
 
ganz stark :sabber:
 
Hallo liebe Griller,
heute musste ich für meinen Lieblingschwager einkaufen gehen, er darf wegen Corolla nicht aus dem Haus.
Ich sollte Hackfleisch, Zwiebeln und Gorgonzola kaufen.........
Aha, dache ich, gute Idee.
Kauf ich doch für mich auch.
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Aslo Hack mit Zwiebeln gemischt und mit Pfeffer und Salz gewürzt und mit Roquefort gefüllt.
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Ab in den Dancook und ein kleines Teil Haselnuss mit aufgelegt.
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Smoken bis der Käse rauskommt.
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Oh wie geil....
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Als Beilage ein bisschen Brot und sonst fast nix.

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Das Dunkle und die Zigarre kannst du weglassen, aber von den Klopsen nehm ich so 7 bis 20 Stück... 👍🏻
 
So einfach, so fein. Ich rieche direkt das Ergebnis.

gruß Dingo
 
oh ja, das sieht fein aus :messer: Schnell und einfach. :thumb1:
 
Der Kalorienarm winkt einfach nur bei solchen Gerichten. Evtl will er auch was davon .....
 
Passt...! :thumb2:

Eine schöne Variante des "klassischen" Moinkballs ... Lecker...
 
Was für einen Käse hast du letztendlich genommen?

Der Roquefort auf dem Bild sieht verdächtig nach Gorgonzola aus oder täuscht das?
 
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