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Rost am X72 nach erstem Einsatz

hutzel

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Ni hao!

Gestern war für mich Wok-Premiere. Nach dem Einbrennen von zwei Woks habe ich mich an den gebratenen Nudeln á la Wittigriller versucht. Ich glaube seine jahrelange Spinoagearbeit mitten unter den Tiraden hat sich gelohnt - ich hab's aber trotzdem versaubeutelt. Dazu aber an anderer Stelle mehr...

Nachdem ich heute die Abdeckung des "Udden/Wok-Schweißbrenners" abnahm, war ich etwas erschrocken, denn der X-72 sieht so aus als wäre er beim Russlandfeldzug die Feldküche gewesen.

Ok, das ist etwas übertrieben, aber es ist doch nicht normal, dass sowohl der Halter der Keramikröhrchen als auch der Brennertopf Rost angesetzt haben, oder?

Zunächst wunderte ich mich darüber, dass sich der Gussrahmen während des Einbrennens an einigen Stellen verfärbte und ganz weiß wurde und jetzt der Rost...

Dazu muss ich sagen, dass der Brenner nicht einmal nass geworden ist und er mittels passgenauer Fahrradgarage abgedeckt wird.

Auch sonst muss ich leider sagen, dass mein Eindruck eher dem Vorurteil von Chinaware im negativen Sinne entspricht:
  • Der vordere Teil des Gusstopfes war bereits beschädigt und hatte eine deutliche Macke an der oberen Kante.
  • Einige Keramikeinsätze sind ebenfalls vermackt und sind in Ihrer Halterung verkantet, so dass man Sie nicht herausbekommt.
  • Das Rohr der Anzündeflamme war stark verbogen und musste erst einmal bearbeitet werden (das war aber kein Problem)
  • Die Gewinde in Höhe Schraubhähne zur Gasregulierung, sind mit einer Versiegelung (transparent) bearbeitet. Diese sind zum Teil porös und an einer Stelle auch schon abgebröckelt...

Habe ich jetzt nur ein "Montagsmodell" erwischt oder kann jemand ähnliches berichten?

Gruß
Jürgen

Hier noch ein paar Bilder zu dem Thema (einmal benutzt!):

x72_1.jpg


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Die Dinger sind halt relativ "grobe" China Ware. Da kommt`s wohl eher auf die Funktion, als auf Optische Ästhetik an.

War bei meinem auch so ähnlich. Habe nach Gebrauch diese Dinge mit Erdnussöl leicht eingeölt. Ist wie ein Rostschutz, muss man aber immer wieder wiederholen, weil halt nach diesen hohen Temperaturen nicht mehr viel übrigbleibt.

Gruß Matthias
 
Ni hao!

Ok, das ist etwas übertrieben, aber es ist doch nicht normal, dass sowohl der Halter der Keramikröhrchen als auch der Brennertopf Rost angesetzt haben, oder?

Gusseisen rostet nun mal. Da kann man nix machen.
Die Feuerfestlackierung hält der Hitze auf Dauer nicht stand. Bei keinem von uns...


Zunächst wunderte ich mich darüber, dass sich der Gussrahmen während des Einbrennens an einigen Stellen verfärbte und ganz weiß wurde und jetzt der Rost...

Das Weißwerden ist auch normal...

Dazu muss ich sagen, dass der Brenner nicht einmal nass geworden ist und er mittels passgenauer Fahrradgarage abgedeckt wird.

Auch sonst muss ich leider sagen, dass mein Eindruck eher dem Vorurteil von Chinaware im negativen Sinne entspricht:
  • Der vordere Teil des Gusstopfes war bereits beschädigt und hatte eine deutliche Macke an der oberen Kante.

    Das sieht mir nach Produktionsfehler aus. Ich würde sagen, das sind Blattrippen, die beim Gießen passieren können, wenn der Grünsand nicht optimal eingestellt ist.
    Naja, die QS in einer chinesischen Giesserei ist halt nicht auf unserem Stand. :lol:
    Aber das tut der Funktionalität keinen Abbruch...

  • Einige Keramikeinsätze sind ebenfalls vermackt und sind in Ihrer Halterung verkantet, so dass man Sie nicht herausbekommt.

    Das ist nicht schön, tut der Funktionalität aber auch keinen Abbruch solange die Teile nicht grob kaputt sind...
  • Das Rohr der Anzündeflamme war stark verbogen und musste erst einmal bearbeitet werden (das war aber kein Problem)
  • Die Gewinde in Höhe Schraubhähne zur Gasregulierung, sind mit einer Versiegelung (transparent) bearbeitet. Diese sind zum Teil porös und an einer Stelle auch schon abgebröckelt...

    Hmm, das hab ich gar nicht, oder?
    Ich kenne diese Versiegelung nicht oder ich habe sie noch nicht bemerkt.


Habe ich jetzt nur ein "Montagsmodell" erwischt oder kann jemand ähnliches berichten?

Besser wäre es, erst mal beim Importeur nachzufragen.
Meiner Einschätzung nach kann man mit dem gut reden...


Gruß
Jürgen

Viele Grüße
Matthias


Edit sagt grad: Matze und Matze antworten... :sk_doppellol:
 
Wie Smoking richtig sagt: Guss rostet! Bei den Temperaturen, die die Brenner entwickeln hilft die beste Farbe nicht.

Ich schleife es einmal pro 6 Monate und lackiere (blödsinnigerwiese) neu

Die kleinen Ecken und Kanten sind auch normal und den Fertigungstoleranzen geschuldet und tun der Funktion keinen Abbruch.

An den Keramikdüsen kann ich jetzt spontan keinen Fehler erkennen. Sollten Sie jedoich nicht funktionieren, ersetzen wie Sie selbstverständlich.

Bei weiteren Fragen einfach Tel oder Mail

Gruss Micha
 
Wenn ich meine Woks nach Gebrauch mit etwas Öl ausreibe gehe ich auch über die Roststellen.
Da hat sich jetzt eine Patina gebildet wie beim Dutch Oven - kein Rost mehr.

Gruß

Sven
 
Weiss ist ganz normal.

Vor dem Verstauen fahre ich bei meinem mit nem fettigen Küchenpapier drumrum. Ist ca. 1 min Aufwand.
Bisher keine Spur von Rost.
 
Ok, vielen Dank fürs Feedback!

Ich wollte auch gar nicht rumzicken, mir ging es darum zu erfahren, ob die Sache normal ist. Da ich das jetzt weiß, kann ich mich damit arrangieren, denn die Funktion ist gegeben.

Im Übrigen kann ich den Geschäftskontakt zum Importeur nur loben - sehr freundlich und flexibel!

Gruß
Jürgen
 
Die kleinen Ecken und Kanten sind auch normal und den Fertigungstoleranzen geschuldet und tun der Funktion keinen Abbruch.

:lolaway::lolaway::lolaway:
Coole Umschreibung für giessereitechnisches Unvermögen!
Das geht vieeeel besser... (aber nicht in Chinas Hinterhöfen)

Aber stimmt ja, ist aber bei unserem Zweck eh nicht wichtig.
Die Wokaufnahme hält und das reicht!

:prost: & Glück auf!
Matthias
 
Ich schleife es einmal pro 6 Monate und lackiere (blödsinnigerwiese) neu

Nachdem gestern gewokt wurde, ich zu faul gewesen bin, das Teil wieder weg zu räumen und es heut die ganze Nacht durch gewittert hat, ist mein kleiner schwarzer heute rotbraun. :bat:

Womit lackierst Du?

Muss mir eh für den Smoker ne Buddel Ofenfarbe holen. Dachte, ich hol diesesmal die Ulfalux, die soll ja bis 1200°C halten viel heißer kann doch die Gasflamme gar nicht werden?
 
... ich zu faul gewesen bin, das Teil wieder weg zu räumen und es heut die ganze Nacht durch gewittert hat, ist mein kleiner schwarzer heute rotbraun...

So kann es kommen.

Wokbrenner, Eisenpfannen, DO's und co. vertragen die feuchten Nächte nicht wirklich...
 
So kann es kommen.

Wokbrenner, Eisenpfannen, DO's und co. vertragen die feuchten Nächte nicht wirklich...

Ach ja? :stone:



Wenn ich gewusst hätte, dass wir ne feuchte Nacht kriegen, hätte ich ihn wieder brav in sein Regal im Schuppen gestellt. :motz:
Wobei er ja auch schon so leichten Flugrost angesetzt hatte.
Ich geh einfach mit dem Bürstenkopf drüber, dann wird auch diese rauhe Gußoberfläche etwas geglättet und ich tu mir leichter beim Einölen nach dem Gebrauch.
 
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