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Rost für Weber Master Touch

BBQ_Balkon

BBQ_Balkon

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

nach ca. 8 Jahren ist am Wochenende mein GBS-Edelstahlrost kaputt gegangen. Es hat sich ein Schweißpunkt gelöst. Funktioniert noch aber der Drang nach nem neuen Rost steigt :D
Da stellt sich die Frage was kaufen? Wieder den Orginalen in Edelstahl? Oder gibt es eine gute Alternative? Sollte wieder klappbar sein, GBS habe ich eigentlich nie richtig genutzt. Einzig wenn die Rotiserie im Einsatz war hab ich die Einsatz rausgekommen und den Rand indirekt genutzt.

Vielleicht auf n Gussrost wechseln? Was sind da eigentlich Vor- und Nachteile? Kennt jemand die Jungs? Taugt das was?
https://www.gussroste.de/kettle/kettle-57/

Vielen Dank schonmal und einen schönen Abend!
 
Gussrost vs. Edelstahlrost ist eine Philosophie... Defakto bekommst Du bei fehlender Grillhitze mit Guss einfacher ein Branding für Steaks hin (wegen der Wärmekapazität). Guss ist ein wenig Pflege-intensiver (einölen).
Nach 8 Jahren bin ich von Guss (Original Weber) auf 8mm Edelstahl (Santos) gewechselt. Beides geht...
 
https://www.gussroste.de/kettle/kettle-57/

Ich mag den Gussrost.
Ja, man muss sich ein wenig mehr darum kümmern.
Daher hole ich ihn meist nur für Steaks, Burger oder Fisch raus.

p7031545.jpg


Für alles andere habe ich mir den klappbaren Edelstahlrost von Weber gegönnt.
 
Guss ist eine Katastrophe, der macht einen höllen Dreck, das ganze Zeug immer Raus und rein und einbrennen. Ich würde dafür keine 10€ mehr zahlen.
Gut sind die 5mm Roste vom Fürsten oder das SnS Grate. Oder der von WeBBQ
 
waltherman schrieb:
@BBQ_Balkon
Anhang anzeigen 2751746Anhang anzeigen 2751747Anhang anzeigen 2751748
Ich empfehle entsprechendes Material auf den Edelstahl Rost zu legen
Zum Vergrößern anklicken....
In der Richtung bin ich aktuell auch. Der Grill steht eigentlich immer draußen und die letzten Jahre auch ohne Haube. Denke das ist ehr schlecht für das Gusseisen...Hatte irgendwo sone Viertel Griddle gesehen oder halt n Halbmond da wäre n bisschen mehr Platz...dann hätte man aus beiden Welten das Beste denke ich...
 
Ich hab für die Kugel auch lange ein schönes Gussrostsystem gehabt. Es erfordert schon etwas Pflege. Da muss man nach dem Grillen nochmals ordentlich aufheizen, reinigen, einölen obwohl man satt sein Bierchen in Ruhe trinken will. Ist aber nicht ganz so wild. Man sollte da aber nicht nur Gelegenheitsgriller sein. Längere Abstinenz quittiert er mit Rost. Dann lieber einen dicken Edelstahler. Das ist meine Empfehlung.

gruß Dingo
 
Kuck mal nach dem Gußrost von BBQToro oder dem Edelstahlrost vom Fürsten.
Beides gibt's ab und an im Angebot.
Benutze ich je nach Zweck.
Nachteil vom Gußrost is keine Öffnung zum nachlegen.
 
Edelstahl und klappbar muss er sein.
 
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