• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Rostbeef auf Schwenkgrill

C

chicken24

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

vielleicht kann mir jemand weiterhelfen. Würde gerne mal Rostbeef (ab 1 KG aufwärts) auf einem Schenkgrill zubereiten. Kann mir jemand sagen ob das ohne weiteres funktioniert bzw. was hierbei zu beachten ist. Hat hier jemand schon irgendwelche Erfahrungswerte gesammelt?

Viele Grüße
Daniel
 
Hallo,

danke für das Feedback. Vielleicht hast du recht. Habe letztes Wochenende eine Schweinelende 600 gr. auf dem Schwenker gerillt. Die wurde auch richtig gut, aber Rind ist halt noch was anderes. Möglicherweise ist es besser das Rostbeef einzulegen und dann in Scheiben zu grillen.

Hat vielleicht jemand eine Idee was man für eine Fleischsorte auf dem Schwenker grillen kann, die diese Dimension hat. Hab das nämlich schon einmal gesehen, das es Möglich ist. Die hatten damals bestimmt zwei 3 -4 Kg Stücker auf dem Schwenker. Hat mir aus der ferne jedoch nach Rind ausgesehen.
 
Hi,

danke für den Tipp werde es mal versuchen. Werde dann mein Rostbeef einlegen und dann in Scheiben grillen. Ist bestimmt besser so und schmecken wird es bestimmt auch :-)
 
Zurück
Oben Unten