Roste reinigen

[5E8A5T14N]

Ich bin tatsächlich auch Vertreter der lokalen Hitze am Rost. Zwei AZK. Einer leer (dient nur zum ausbalancieren) einer voll, dann den Rost auflegen. Alle paar Minuten weiterdrehen.

Ich hämmer das immer im Kamado durch. Deine Methode ist Keramikschonend ....
mir persönlich zu umständlich. 4 Glutnester, beide Schieber auf und die Reinigung passiert von selbst ohne Zutun.
ab nem bestimmten Rostdurchmesser lohnt Deine Methode aufgrund Brennstoffersparnis

 

[wired]

Ich habe mir jetzt Edelstahlroste gegönnt (warum wird ein hochwertiger Grill nicht gleich damit verkauft ) und möchte sie möglichst lange behalten.

Bisher habe ich meine Gusseisenroste mit Messing-Bürsten gereinigt. Das Problem war der grosse Bürsten-Verschleiss denn die Borsten schmolzen wegen der grossen Hitze. Ich hoffe, die Edelstahl-Bürsten sind robuster, dennoch die Frage: wie lange lasst Ihr die Roste nach der Pyrolyse abkühlen, ehe Ihr bürstet?

Bisher habe ich kein Trennspray genutzt, ist das bei Edelstahlrosten sinnvoll? Vor oder nach Pyrolyse / bürsten?

 

[FrankWeber]

wie lange lasst Ihr die Roste nach der Pyrolyse abkühlen

Ich mache bei Edelstahlroste keine Pyrolyse, dass macht nur noch mehr Arbeit. In den Geschirrspüler damit und danach mit dem Edelstahlschwamm glänzend reinigen.

 

[Racoon]

Meine Edelstahlroste werden immer nach dem Grillen wenn sie noch heiß sind abgebürstet. Beim nächsten Auflegen auch nochmal grob rüber und fertig. Wenn ich beim BIG JOE 3 immer Pyrolyse machen würde wäre ich arm. 2-3 Mal im Jahr kommen die Roste dann in die Spülmaschine mit anderen Grillutensilien. Mache das dann gerne separat da sonst nachher das schwarze Zeug auf andere Teile überspringen kann. Habe ich mal schlechte Erfahrung mit gemacht.

 

[wired]

Mmmm, ich fand die Pyrolyse immer recht überzeugend... Als ich meine Edelstahlroste einmal in die Spülmaschine gepackt hatte, war ich von dem Ergebnis jedoch nicht begeistert. Edelstahlwolle war effektiver.

Meine Edelstahlroste werden immer nach dem Grillen wenn sie noch heiß sind abgebürstet.

Und wie lange halten das Deine Bürsten aus? Bei mir sind sie immer recht schnell verbrannt/geschmolzen. Oder lässt Du doch abkühlen? Also vor oder nach dem Essen bürsten? Was habe ich bisher nur falsch gemacht?

 

[Racoon]

Mmmm, ich fand die Pyrolyse immer recht überzeugend... Als ich meine Edelstahlroste einmal in die Spülmaschine gepackt hatte, war ich von dem Ergebnis jedoch nicht begeistert. Edelstahlwolle war effektiver.


Und wie lange halten das Deine Bürsten aus? Bei mir sind sie immer recht schnell verbrannt/geschmolzen. Oder lässt Du doch abkühlen? Also vor oder nach dem Essen bürsten? Was habe ich bisher nur falsch gemacht?

Habe ich nie gemessen aber ich schätze so 2 Bürsten / Jahr

 

[Martin.S]

Ich lasse meine Edelstahlroste einmal im Jahr eine Runde durch die Strahlanlage fahren.