Rotbarsch im Backpapier

[Luke Skywalker]

...gab es heute.
Dazu wurden auf die Fischfilets Fenchel-,Kartoffel- und Zitronenscheiben, Frühlingszwiebeln,Knoblauch und glatte Petersilie verteilt, mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit etwas Olivenöl beträufelt. Dann alles eingewickelt und indirekt bei etwa 180 Grad für 30 min gegart.

Lecker wars!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker wars

Glaube ich sofort. Das sieht gut aus.

 

[Kingfisherteam]

Das bin ich dir neidisch.

 

[57Kugel]

Das sieht sauber aus, gut gemacht. Waren die Kartoffeln durch bzw. Wie waren sie vom Geschmack, den so wie ich sehe liegt die Zitrone VOLL drauf.

 

[Luke Skywalker]

Das sieht sauber aus, gut gemacht. Waren die Kartoffeln durch bzw. Wie waren sie vom Geschmack, den so wie ich sehe liegt die Zitrone VOLL drauf.

Hallo,
die Kartoffeln waren vorgekocht und somit auch durch. Zwischen Kartoffel und Zitrone ist noch Frühlingszwiebel und Petersilie. Die Aromen vermischen sich. Die Kartoffeln sind also nicht sauer falls du das meinst.

 

[grumic81]

Hallo,

sieht sehr lecker aus, und die im eigenen Saft wird der Fisch geschmacklich immer sehr lecker. Gerade Filets ohne Haut mache ich gerne so.

Gruß Mike

 

[Hammhh-let]

Sieht sehr lecker aus!

 

[chili-sten]

Schöne Fischpäckchen

 

[Huschdegutsel]

Ein Paket zu mir bitte, klasse

 

[Waidmeister]

Gut bebildert. Mache ich ähnlich auf dem Pulse, ganz saubere Angelegenheit..

 

[4zr43l]

Jup, schön im eigenen Saft gezogen und ohne Alufolie. Sieht wirklich phantastisch aus.

 

[Käpt`n]

Lecker wars!

Den Bildern nach, läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Danke für die Bilder.