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..... rote Meerbarbe

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:)

....mal wieder lekker Fisch :lol: ....naja...Göga ist nicht wirklich ein Fan davon.....aber es hat ihr gemundet :evil:

.....erstmal FEUER machen....

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...der Fisch....mit der roten Haut....

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.....Thaireis.....dann mit Hühnerfond und Curry angegossen.....im Smoker gegart....

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....Salatbuffet.....heute den ersten Salat aus dem Garten.... Romana fetzt !

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....die Filets mit Soja, Olivenöl, Zitrone, Lemmongras, Chili und Pepper gewürzt....1 h ziehen lassen.....

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....und mehlieren....dann in die heisse SCHOLL

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....jetzt war es hektisch.....Fisch gleich fertig.....Salat anmachen....

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......Essen ist fertig.....

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.....Teller anrichten.....

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...hmmmm, Cheffe schaut zufrieden aus !??

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...ich sag's mal so.....

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...endgeil.....supersaftig......unbedingt zu Empfehlen......

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...und Salat mit Parmesan fetzt sowieso !

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....jetzt das Ganze noch a weng setzen lassen......lekker wars..... :mosh:

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Rote Meerbarbe ist klasse.

Was so ein Smoker alles kann :lol:

Grillschlurch
 
Sieht super aus, der Fisch!

:prost:
 
Moin Dodgeman,

der Fischteller sieht sehr lecker aus :happa:

Klasse Idee, den Smoker mit einer Scholl-Pfanne zu pimpen :D

:prost:
 
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