Roti Einweihung mit Rollbraten

[Picko]

So,
heute kam ich endlich dazu meine Roti mit dem Firefighter Aufsatz zu testen. Testkandidaten waren ein Nackenrollbraten und ein Spießbraten mit Zwiebel- Senf Füllung.

Also los gins. Grill auf 190 C° vorgeheizt (Laut Deckelthermometer) und drauf mit dem Spiess.

Dann kamen noch zwei Handvoll Kirsch Woodchips auf die Grillies und Deckel drauf.

Nach ca. 3 Stunden hatte ich 78 Grad Kerntemparatur erreicht. Und nun folgte der größte Fehler des Tages. Ich habe keine Ergebnisbilder gemacht.Kann euch aber sagen es war super Saftig, sodass Kartoffelsalat als Beilage genügte. Soße war nicht notwendig. Das mit den vergessenen Bilder schieb ich jetzt einfach mal auf den enormen Hunger und meine noch vorhandene Unerfahrenheit in Sachen GSV- Dokumentationen. Das Jahr ist ja noch lang.

Viele Grüße
Max

 

[Buntmetall]

"und meine noch vorhandene Unerfahrenheit in Sachen GSV- Dokumentationen. Das Jahr ist ja noch lang.
Geht mir auch so, Essen fertig = Kamera ist vergessen,

 

[Mile]

Das sieht aber seehr lecker aus

Jetzt musst des nochmal machen, wegen der Bilder... So ein Pech aber auch

 

[carmai24]

Hast Du manchmal auch die Rezepte zu den zwei Kandidaten?

 

[Schmurgel]

Das kenn ich, da ist der Hunger größer als da noch Fotos zu knipsen. Aber nächstes mal sollte es klappen! Gelobe Besserung.

 

[Hupfi78]

Hast Du manchmal auch die Rezepte zu den zwei Kandidaten?

joa die Rezepte dazu wuerden mir auch gefallen

 

[Grillhacker]

viele schöne Grillfeiern mit deinen neuen Grill....

gruß Grillhacker

 

[Z25]

Viel Spass noch!

 

[Picko]

joa die Rezepte dazu wuerden mir auch gefallen

Tut mir Leid aber zu diesen beiden Fleischstücken gibt es von meiner Seite keine Rezepte da ich die fertig nach der Arbeit vom MmV mitgenommen habe.

 

[Donny]

Tut mir Leid aber zu diesen beiden Fleischstücken gibt es von meiner Seite keine Rezepte da ich die fertig nach der Arbeit vom MmV mitgenommen habe.

Daumen hoch für Deine Ehrlichkeit, aber für mich persönlich wird der Thread dadurch komplett uninteressant. Sorry.

 

[Hupfi78]

Tut mir Leid aber zu diesen beiden Fleischstücken gibt es von meiner Seite keine Rezepte da ich die fertig nach der Arbeit vom MmV mitgenommen habe.

tja das ist natürlich schade, also wieder runter von der ToDo Liste

 

[Eichi78]

Ich glaub ich meld mich vom GSV wieder ab, ständig sieht man hier so lecker Sachen und Zubehör für den Gill die man haben will (ich brauch keinen Rotiaufsatz, ich brauch keinen Rotiaufsatz,..)
Schaut aber sehr fein aus Dein Braten

Grüße,
Günther