Roti-Hähnchen

[jopi]

Morgen zusammen,

gestern wurde bei uns mal wieder ein Hähnchen von der Roti gezaubert.
Gefüllt mit Butter, Zwiebel, Thymian und einer Zitrone kam es für ca. 1,5 Stunden bei 150° auf den Gasi, danach noch 20 Minuten Backburner.
Das Ergebnis war innen Megazart und die Haut schön knusprig. Hier ein paar Bilder:

Jetzt mit Sonne

Und zerlegt:

Es war wirklich prima!!

 

[Pater]

Sieht toll aus und hat bestimmt auch so geschmeckt!

 

[Lothar A.]

Wow. Gelungene Aktion.

 

[TirolGrill]

Perfekt Goldbraun Metallic lackiert
Bei mir dreht gerade eine Haxe, hoffentlich mit gleich toller Farbe wie bei dir
Liebe Grüße aus Tirol

 

[Utti]

Sieht hervorragend aus das Huhn!

 

[Plumber]

Schönes Roti Hähnchen

 

[Lotharius]

Was für ein herrlicher Flattermann!

 

[Schweinegriller]

Spitze!!! Der Gockel sieht richtig gut aus...

 

[chili-sten]

Moin Jopi,

schönes Rotationsgeflügel

 

[Schönbuchgriller]

Sieht schön appetitlich aus! Gut gedreht!

Wie viel Butter hast du denn da ungefähr benutzt?

Grüße

Daniel

 

[taucheredz]

sehr sehr lecker

 

[jopi]

Vielen Dank zusammen.

So viel Butter war das nicht. ich Schätze so max. 50 Gramm

 

[Birndi]

Schaut sehr gut aus.
Hast du die Zitrone als ganzes hineingegeben oder in Stücke geschnitten?

 

[jopi]

Als Ganzes, aber mit dem Messer eingepiekst.