Rotierte Henderl

[Andrew91]

Heute gab´s 2 leckere Henderl von der Weber Roti.
(das 1. mal im Einsatz heuer)

Hier gleich die Bilder:

Als Erstes wird einmal eingeheizt

Das Ausgangsmaterial: 2 Henderl a 1.250g

Einmariniert mit Hendlgewürz (nicht zu viel - wir mögen das nicht)

Das Setup - mit gut durchgeglühter Holzkohle, indirekt über einem mit Wasser gefülltem Reindl

200°C - das passt schon so

Tomatensalat gibt´s bei uns - jedoch nur für mich (mag bei uns sonst niemand) öfters als Beilage

Nach 45min mit zerlassener Butter einpinseln - das bürgt für eine knusprige Haut :trust:

Bohnensalat gibt´s auch

und auch ein paar Kartoffel-Chips - sehr lecker

Finish nach 100min Grillzeit

Tellerbild

Hendl von der Roti schmeckt uns allen immer sehr gut

LG & noch einen schönen SO
Andrew

 

[Traekulgriller]

Würde mir jetzt auch schmecken !!

Gruß Matthias

 

[r2d2]

Hi andrew,

das sieht gut aus,
genau das gibt es heute bei mir auch
Gruß
Michael

 

[zaubervati]

Spießhendl geht immer!

::gibmafünfe::

Servus
::Flagge::

 

[hutschpferd]

Als ich die Riess Emailpfanne sah, wusste ich schon: DAS muss ein Österreicher sein.
Sehr nett!

 

[Andrew91]

Als ich die Riess Emailpfanne sah, wusste ich schon: DAS muss ein Österreicher sein.
Sehr nett!

Ist mir gar nicht aufgefallen - das alte Ding.

 

[Baron X]

Sieht lecker aus. Danke für die Bilder. Ich spüre wie ein leichtes Hungergefühl aufsteigt.