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Rotiertes Hähnchen

Freudengriller

Freudengriller

Metzger
5+ Jahre im GSV
Heute gibts lecker Rotiertes Buttermilch-Hähnchen mit Aprikosenglasur nach einem rezept aus der Weber-Bibel

Nun schon mal ein Paar Bilder
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Buttermilch mit Rosmarin, Knoblauch, Salz & Pfeffer mixxen
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Aprikosenglasur kochen (besteht aus Aprikosennektar, Senf, Ahornsirup und Essig)
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Fortsetzung folgt

Mfg
Freudengriller
 

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Hallo Freudengriller,
schau doch mal bitte hier: Rotiertes Hähnchen. Da wirst Du fündig!
 
18:00Uhr und das Hähnchen war fertig Rotiert und als beilage gabs völlig unspektakuläre Pommes

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Fazit: Fleisch war super zart und saftig und die Pommes schmeckten wie zu erwarten wie Pommes :grin:

Mfg
Freudengriller
 

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Schöne Vergrillung, das sieht wirklich lecker aus!
 
Top Grillhähnchen!,,
 
Sieht sehr lecker aus.
 
Rotie-Hähnchen geht immer. Hätte allerdings die Flügel und Unterschenkel in Jehova gepackt, werden braun genug und haben nicht so viele krebserregende Stoffe ;-). Ja, ich denke das probieren wir nächste Woche auch mal. Habe noch zwei Ki-Roys im Eisschrank, die auf ihren Einsatz warten ;-).
Viele Grüße
 
PitjaneB schrieb:
Rotie-Hähnchen geht immer. Hätte allerdings die Flügel und Unterschenkel in Jehova gepackt, werden braun genug und haben nicht so viele krebserregende Stoffe ;-). Ja, ich denke das probieren wir nächste Woche auch mal. Habe noch zwei Ki-Roys im Eisschrank, die auf ihren Einsatz warten ;-).
Viele Grüße
Zum Vergrößern anklicken....
Das mit den krebserregenden Stoffen wird leider immer noch pauschalisiert. Siehe hier: http://www.welt.de/gesundheit/artic...rkohltes-Fleisch-kann-Krebsrisiko-senken.html dazu noch ein gutes Bier und die ganze Geschichte wird noch besser.
Rezept ist top, werde ich bestimmt mal nachbauen!
 
klasse Aktion.....sieht gut aus....

gruß Grillhacker
 
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